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得了脂肪肝吃什么好?日常生活中請多吃這些食品

疾病飲食編輯 醫顆葡萄
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脂肪肝是指由于各種原因肝細胞內脂肪累積過(guò)多的病變。脂肪性肝病嚴重威脅健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二種肝病,被認為是隱藏性肝硬化的常見(jiàn)原因。

那么,脂肪肝吃什么好呢?日常多吃以下食品:

1、菊花苦麥茶:

菊花苦麥茶的效果,保護肝臟排毒,提高肝臟解毒能力,預防肝損傷、酒精肝、肝硬化。菊花苦麥茶可以從身體內部調養,有效去除肝脂肪肝和毒素,阻止病原菌侵入肝臟。因此,堅持喝菊花苦麥茶對肝臟有很好的養護作用。

2、枸杞,護肝補腎:

枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分甜茶堿,能避免肝臟內過(guò)多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,特別是脂肪肝患者,請經(jīng)常吃枸杞。

3、山楂有利于膽固醇的變化:

山楂進(jìn)入胃后,可以提高酶的作用,促進(jìn)肉食的吸收,有利于膽固醇的變化,含有熊果酸,可以減少動(dòng)物脂肪在血管壁上的沉積。對于脂肪肝或是肥胖者來(lái)說(shuō),吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很不錯的保肝食物,所以,常食山楂對于輕度脂肪肝大有好處。

4、銀耳提高肝功能:

銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)和對身體有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促使肝臟蛋白質(zhì)的合成,提升身體的免疫力。

最后,注意應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食物:

如肥肉、魷魚(yú)、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食品,并應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等,建議日常在做飯炒菜時(shí)選擇蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜,不可以煎炸。此外,脂肪肝病人不可以飲酒,酒精進(jìn)入身體后大多數都是在肝內解毒、分解、代謝,長(cháng)期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者喝酒會(huì )使肝臟負擔過(guò)重,病情惡化。

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