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冬天老年人吃什么增強免疫力 提高免疫力必須吃的食物

老人飲食編輯 醫路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞: 提高免疫力 食物

天氣越來(lái)越冷,抵抗力低的老年人容易生病,需要特別注意提高免疫力。經(jīng)常運動(dòng)的同時(shí),也要注意合理安排日常飲食。在這里,讓我們來(lái)看看冬天如何吃老年人來(lái)提高免疫力。

老年人提高免疫力的飲食方案

老年人消化功能差,飲食攝入減少,建議適當補充含抗氧化營(yíng)養元素的多種維生素礦物質(zhì)補充劑,如存銀片,其處方為老年人定制,滿(mǎn)足身體需求。

營(yíng)養是免疫力的基礎。首先,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括動(dòng)物食品和豆制品。主要是增加魚(yú)的攝入量,每天吃一個(gè)雞蛋,每天喝250毫升牛奶,高膽固醇患者可以使用脫脂牛奶。大多擇豆腐、豆腐干、素雞等大豆制品,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不增加血脂。

多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用,而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動(dòng),防止或緩解便秘。除了

之外,哪些水果和乳品可以提高免疫力?

老年人提高免疫力必吃的水果

草莓。草莓的營(yíng)養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì )感冒或著(zhù)火,是增強老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,味道很好。吃之前要耐心清洗:取下葉子,在流水中清洗,用鹽水浸泡5~10分鐘,最后用冷水浸泡1~2分鐘。

柚子。柚子是一種可以幫助心血管系統健康運行的水果。其所含的果膠可以降低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,保持血管功能,預防動(dòng)脈硬化和心臟病,提高老年人的免疫力。

火龍果。營(yíng)養豐富,功能獨特,有利于人體免疫力系統,尤其是老年人。它含有普通植物的植物性白蛋白和花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對提高老年人免疫力有奇效。

香蕉。吃香蕉可以幫助心軟、多愁善感的人消除悲觀(guān)、煩躁的心情,保持平靜、幸福的心情。這主要是因為它能增加大腦中快樂(lè )的5羥色胺物質(zhì)的含量。研究表明,抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量比普通人少。

老年人提高免疫力必吃的乳品

牛奶:牛奶性味甘平,有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人類(lèi)所需的全部氨基酸。

羊奶:性味甘溫,有補虛養血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白質(zhì)比牛奶高,綿羊奶更高。

老年人要多吃以上食物來(lái)提高免疫力哦。

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