懷孕前如何補充葉酸效果好 葉酸有哪些功效
葉酸是妊娠不可或缺的營(yíng)養要素，應從妊娠準備期開(kāi)始補充，效果更好。在此介紹懷孕前補充葉酸應該吃什么。
孕前補充葉酸效果好
足夠早地開(kāi)始補充葉酸，可以更好地降低神經(jīng)管缺陷的危險。在孕早期，醫生通常會(huì )建議孕婦多攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期在懷孕初期的第17-30天，這時(shí)如果葉酸攝入不足，可能會(huì )導致胎兒神經(jīng)系統發(fā)育異常。從計劃懷孕開(kāi)始補充葉酸，可以有效預防胎兒神經(jīng)管畸形，但必須適量。
那么，懷孕準備期間應該怎樣補充葉酸呢？
孕前補充葉酸吃什么
綠色蔬菜:菠菜、西紅柿、胡蘿卜、蔬菜、龍須菜、花椰菜、油菜、白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃、李、杏、楊梅、海棠、棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
動(dòng)物禽肉和蛋類(lèi):豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類(lèi)、堅果類(lèi)食品:大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
糧食類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
核桃油里也含有葉酸。
孕前補充葉酸的食譜
菠菜雞煲
材料：雞半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、蔥、冬筍，蠔油、醬油、糖、鹽。
制作方法：把雞洗凈，剁成小塊；菠菜洗凈，用沸水焯一下，切段；冬菇洗凈，切成塊；冬筍切成片。鍋里加油加熱后，用蔥、姜爆香，加入雞塊、蘑菇和牡蠣油炒一會(huì )兒。加入酒、鹽、糖、醬油和竹筍，繼續炒，炒到雞塊完全熟。菠菜放在砂鍋里鋪底，倒入炒好的雞塊即可。
水果沙拉
材料：新鮮草莓5個(gè)，香蕉1根，櫻桃5顆，橘子1個(gè)。
制作方法:清洗草莓后，切成兩半。香蕉去皮后，切成小塊。橘子剝外皮，櫻桃洗凈后，與其他水果一起放入碗中?；旌纤?，加入少許沙拉醬。
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