六種飲食預防兒童感冒

1.多吃富含維生素c的食物。VC可以將食物中含有蛋白質(zhì)的胱氨酸還原為半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫軍的重要成員抗體合成的必要物質(zhì),因此VC具有間接促進(jìn)抗體合成、增強免疫的作用。適當多給孩子吃VC豐富的食品有預防疾病的好處。各種新鮮的綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。
2、合理飲食。食品品種多樣,糧食、豆類(lèi)、魚(yú)、豆類(lèi)、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果、油、糖等,不要偏食,要注意肉菜的組合,粗細的組合,干燥的組合,咸甜的組合。另外,要注意食品的比例適當,不要吃熱量過(guò)高、蛋白質(zhì)和脂肪含量過(guò)高的食品。因為這種食品有可能引起中醫所說(shuō)的肺胃熱,為感冒的發(fā)生提供誘因??傊?,家長(cháng)要掌握科學(xué)的營(yíng)養知識,為孩子提供充足的熱量和蛋白質(zhì)、多種維生素和適量的微量元素,滿(mǎn)足孩子的成長(cháng)發(fā)育需求,提高免疫力,減少感冒頻率。
3、多吃鐵質(zhì)豐富的食物。研究發(fā)現,體內缺乏鐵質(zhì),可引起天然殺傷細胞數量減少等免疫功能減少的變化。富含鐵質(zhì)的食物可以糾正上述不利于身體抗病能力的變化,恢復正常,達到對抗感冒病毒的目的。這種食品有動(dòng)物血、牛奶、雞蛋、菠菜、肉等。但是,不要盲目偏食。
4、多吃堿性食物。蘋(píng)果、葡萄、西紅柿、胡蘿卜、海帶等。身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖,這也意味著(zhù)如果身體能夠保持在堿性環(huán)境中,感冒病毒就沒(méi)有機會(huì )乘坐,所以多吃堿性食物,改變身體的內部環(huán)境,是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。
5、多吃富含維生素a的食物。兒科學(xué)家家介紹,秋天兒童體內VA不足是容易患呼吸道感染主要誘因。在感冒等呼吸感染性疾病多發(fā)的季節,為兒童增加富含VA的食品,提高身體免疫力,取得感冒效果。此外,VA還可以減少麻疹的危險和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、牛奶等。
6、多吃含鋅食物。研究表明,鋅元素是許多病毒的克星。感冒高發(fā)季節多吃含鋅食品有助于身體抵抗感冒病毒。肉類(lèi)、海產(chǎn)品和家禽鋅最豐富。另外,各種豆類(lèi)、硬果類(lèi)、各種種子也是含鋅食品,可供選擇。
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