芋艿削皮后手癢是皂角苷刺激皮膚引起的接觸性皮炎，可通過(guò)沖洗、醋水浸泡、生姜擦拭、藥膏涂抹、就醫處理緩解。

1、沖洗止癢：

皂角苷易溶于水，立即用流動(dòng)冷水沖洗患處10分鐘，降低皮膚表面殘留刺激物濃度。若伴有紅腫，可配合冰敷收縮毛細血管，減輕炎癥反應。避免使用熱水以免加速毒素滲透。

2、醋水浸泡：

白醋與水按1：3比例調配，浸泡發(fā)癢部位5分鐘。醋酸能中和皂角苷的堿性成分，緩解刺癢感。皮膚破損者慎用，可改用淡鹽水5克鹽+500毫升溫水殺菌鎮靜。

3、生姜涂抹：

新鮮生姜切片擦拭癢處，姜辣素具有抗組胺作用，能阻斷神經(jīng)末梢的癢覺(jué)傳導。也可榨取姜汁與醫用凡士林1：1混合涂抹，形成保護膜減少摩擦刺激。

4、藥物干預：

局部涂抹爐甘石洗劑吸附毒素，或氫化可的松軟膏0.1%濃度抗炎止癢?？诜壤姿ㄆ咳?次，每次10毫克，適用于大面積過(guò)敏反應。皮膚潰破需用莫匹羅星軟膏預防感染。

5、醫療處理：

出現呼吸困難、面部腫脹等全身過(guò)敏癥狀，需立即注射腎上腺素。持續性水皰或滲液需皮膚科行紫外線(xiàn)照射治療，嚴重者短期口服潑尼松每日20毫克，療程3天。

預防芋艿致癢需戴橡膠手套操作，削皮后及時(shí)用檸檬汁洗手。日常飲食可增加薏仁粥薏苡仁30克+粳米50克利濕解毒，配合八段錦"調理脾胃須單舉"式促進(jìn)代謝。過(guò)敏體質(zhì)者應避免接觸芋艿黏液，儲存時(shí)保持干燥通風(fēng)，發(fā)芽芋艿含毒素更高需丟棄。