為什么會(huì )得脂肪肝的原因

脂肪肝可能由肥胖、酒精攝入過(guò)量、胰島素抵抗、營(yíng)養不良、藥物或毒物損傷等原因引起。
體重超標是脂肪肝最常見(jiàn)誘因,內臟脂肪堆積會(huì )導致肝臟脂肪代謝紊亂。當體脂率超過(guò)30%時(shí),肝細胞內甘油三酯沉積風(fēng)險增加3倍。建議通過(guò)控制每日熱量攝入在1500-1800大卡,每周進(jìn)行150分鐘中等強度運動(dòng)改善。
每日飲酒超過(guò)40克酒精約100毫升白酒持續5年,60%人群會(huì )出現酒精性脂肪肝。乙醇代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝細胞線(xiàn)粒體功能,抑制脂肪酸氧化。戒酒6-12個(gè)月后肝臟脂肪含量可減少50%。
2型糖尿病患者中76%合并脂肪肝,高胰島素血癥會(huì )激活固醇調節元件結合蛋白,促進(jìn)肝臟新生脂肪合成??赡芘c游離脂肪酸輸入增加、極低密度脂蛋白分泌減少有關(guān),表現為肝區脹痛合并糖化血紅蛋白升高。
長(cháng)期極低蛋白飲食每日<0.6克/公斤會(huì )導致載脂蛋白合成不足,肝內脂肪轉運障礙。常見(jiàn)于過(guò)度節食人群,伴隨血清前白蛋白水平下降。建議每日保證1.2克/公斤優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋清、鱈魚(yú)等。
長(cháng)期使用糖皮質(zhì)激素、甲氨蝶呤等藥物會(huì )干擾肝細胞β氧化過(guò)程,化療患者中23%出現藥物性脂肪肝。通常停藥后3-6個(gè)月逐漸恢復,用藥期間需定期監測谷丙轉氨酶和肝臟超聲。
脂肪肝患者需建立長(cháng)期管理方案,每日飲食建議采用地中海飲食模式,保證500克非淀粉類(lèi)蔬菜攝入,限制精制糖和飽和脂肪。運動(dòng)方面選擇游泳、騎自行車(chē)等有氧運動(dòng),每周累計300分鐘。每3-6個(gè)月復查肝臟彈性檢測和肝功能,合并代謝綜合征者需同時(shí)控制血壓血糖。出現乏力、黃疸等癥狀應及時(shí)消化科就診。
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