切辣椒后手部灼熱感主要由辣椒素刺激皮膚引起，緩解方法包括冷水沖洗、酸性物質(zhì)中和、油脂溶解、局部冷敷、及時(shí)就醫處理。

1、冷水沖洗：

辣椒素具有脂溶性，冷水沖洗可暫時(shí)緩解灼燒感。持續用流動(dòng)清水沖洗10分鐘以上，避免揉搓眼睛或接觸敏感部位。皮膚破損時(shí)需配合抗菌處理，防止繼發(fā)感染。

2、酸性中和：

白醋或檸檬汁可中和堿性辣椒素。將棉球浸透食醋敷于患處5分鐘，重復2-3次。此法適用于輕度灼燒，配合蘆薈膠使用能增強修復效果。

3、油脂溶解：

橄欖油或卸妝油能有效溶解殘留辣椒素。取適量油脂按摩雙手后靜置3分鐘，再用溫和洗手液清潔。牛奶浸泡同樣有效，乳脂肪可吸附刺激性物質(zhì)。

4、局部冷敷：

冰袋包裹毛巾冷敷15分鐘，間隔1小時(shí)重復。低溫能收縮毛細血管減輕痛覺(jué)傳導，但避免直接接觸冰塊以防凍傷。灼熱持續超過(guò)6小時(shí)需警惕過(guò)敏反應。

5、醫療干預：

出現水泡、腫脹或呼吸困難時(shí)立即就醫。醫生可能開(kāi)具氫化可的松軟膏抗炎，苯海拉明緩解過(guò)敏，嚴重者需注射抗組胺藥物?；瘜W(xué)燒傷需專(zhuān)業(yè)清創(chuàng )處理。

日常預防可佩戴橡膠手套切辣椒，處理前后涂抹凡士林形成保護層。辣椒素接觸后24小時(shí)內避免日光暴曬，多攝入維生素E促進(jìn)皮膚修復。運動(dòng)方面建議加強手部血液循環(huán)訓練，如握力球鍛煉能加速代謝殘留刺激物。長(cháng)期接觸辣椒者需定期做手部皮膚屏障功能檢測。