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男士健身吃什么食物

養生飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 健身 食物

男士健身期間推薦攝入高蛋白、復合碳水及健康脂肪類(lèi)食物,如雞胸肉、燕麥、牛油果等,配合適量維生素礦物質(zhì)補充。

1、蛋白質(zhì)補充:

力量訓練后肌肉纖維需要修復,每日每公斤體重需1.4-2克蛋白質(zhì)。雞胸肉脂肪含量?jì)H3%,每100克含24克蛋白質(zhì);三文魚(yú)富含omega-3脂肪酸,幫助緩解運動(dòng)后炎癥;乳清蛋白粉吸收速度快,訓練后30分鐘內飲用可提升合成效率。水煮蛋清和希臘酸奶也是便捷選擇。

2、碳水選擇:

復合碳水化合物維持訓練耐力,糙米升糖指數55,富含B族維生素;紅薯含膳食纖維促進(jìn)腸道健康;燕麥β-葡聚糖延緩能量釋放。訓練前2小時(shí)建議攝入50克燕麥,避免精制糖類(lèi)導致血糖波動(dòng)。全麥面包搭配花生醬能提供持續能量。

3、脂肪攝入:

堅果類(lèi)每天20-30克,杏仁含維生素E保護細胞膜;亞麻籽油中α-亞麻酸可降低皮質(zhì)醇水平;牛油果的單不飽和脂肪占77%,搭配雞蛋食用促進(jìn)脂溶性維生素吸收。避免高溫烹調,初榨橄欖油適合涼拌。

4、微量元素:

深綠色蔬菜每日300克,西蘭花含蘿卜硫素加速代謝廢物清除;香蕉訓練后補充鉀鎂元素預防抽筋;菠菜硝酸鹽提升運動(dòng)耐力。鋅元素通過(guò)牡蠣或牛肉補充,促進(jìn)睪酮合成。維生素D3可通過(guò)日曬或強化奶獲取。

5、水分管理:

每小時(shí)訓練需補充500-800ml電解質(zhì)水,椰子水天然含鉀鈉;運動(dòng)飲料選擇無(wú)添加糖型。高強度訓練后飲用含支鏈氨基酸的飲品,乳清蛋白與葡萄糖按1:3比例調配能加速恢復。避免酒精影響蛋白質(zhì)合成。

健身飲食需根據訓練強度動(dòng)態(tài)調整,增肌期每日熱量盈余300-500大卡,減脂期保持20%缺口。每周2次深海魚(yú)攝入保障EPA/DHA供應,十字花科蔬菜幫助雌激素代謝。訓練后補充快碳搭配蛋白質(zhì),非訓練日增加膳食纖維比例。定期監測體脂率和肌肉量變化,及時(shí)調整三大營(yíng)養素配比,長(cháng)期配合抗阻訓練效果更佳。

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