對干眼癥有益的食物
干眼癥患者可以適量食用富含維生素A的動(dòng)物肝臟、含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)、含維生素E的堅果、含葉黃素的深色蔬菜以及含鋅的貝類(lèi)等食物。這些食物有助于改善淚液分泌或減少眼部炎癥，但需注意均衡飲食并避免過(guò)量。
1、動(dòng)物肝臟
雞肝、豬肝等動(dòng)物肝臟富含維生素A，可促進(jìn)角膜上皮修復和淚液黏蛋白合成。維生素A缺乏可能導致結膜角化加重干眼癥狀，建議每周食用1-2次，每次不超過(guò)50克。慢性腎病患者需控制攝入量。
2、深海魚(yú)類(lèi)
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，能抑制瞼板腺炎癥并改善脂質(zhì)層質(zhì)量。研究顯示規律攝入可降低干眼癥發(fā)病率，建議每周食用2-3次，每次100-150克。痛風(fēng)患者應避免過(guò)量食用。
3、堅果類(lèi)
杏仁、核桃含有維生素E和亞麻酸，具有抗氧化作用，可減輕氧化應激對淚腺的損傷。每日建議攝入20-30克，選擇原味未加工產(chǎn)品。堅果熱量較高，肥胖人群需控制總量。
4、深色蔬菜
菠菜、羽衣甘藍中的葉黃素和玉米黃素能保護視網(wǎng)膜免受藍光損傷，其維生素C還可促進(jìn)膠原蛋白生成。每日應保證300-500克蔬菜攝入，其中深色蔬菜占一半以上。草酸含量高的蔬菜建議焯水后食用。
5、貝類(lèi)海鮮
牡蠣、蛤蜊含有豐富的鋅元素，參與視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成及抗氧化酶激活。缺鋅可能導致夜盲癥合并干眼，每周可食用2-3次，每次50-100克。海鮮過(guò)敏者應避免食用。
干眼癥飲食調理需長(cháng)期堅持，建議采用蒸煮等低溫烹飪方式保留營(yíng)養素。同時(shí)配合每日熱敷眼瞼、規律作息及適度運動(dòng)。若出現眼紅、畏光加重等癥狀應及時(shí)就醫，嚴重干眼癥需在醫生指導下配合人工淚液或免疫抑制劑治療。避免長(cháng)時(shí)間佩戴隱形眼鏡及過(guò)度使用電子設備，閱讀時(shí)保持30厘米以上距離并每20分鐘遠眺休息。
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