熱紅酒的好處與功效

熱紅酒適量飲用可能有助于促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量、抗氧化及驅寒保暖。熱紅酒主要由紅酒與肉桂、丁香等香料加熱制成,其功效與紅酒及添加的香料成分有關(guān)。
紅酒中含有的酒精和多酚類(lèi)物質(zhì)可擴張血管,加速血液流動(dòng)。肉桂中的肉桂醛也有助于改善微循環(huán)。但需注意酒精攝入量,每日飲用不超過(guò)100毫升為宜,高血壓患者應謹慎。
紅酒中的B族維生素和礦物質(zhì)可幫助代謝乳酸,香料中的揮發(fā)油成分能刺激神經(jīng)系統。適合在寒冷天氣或高強度工作后飲用,但不宜替代正常休息。
紅酒含微量褪黑素前體,加熱后更易吸收。丁香中的丁香酚具有輕度鎮靜作用。建議睡前1小時(shí)飲用50毫升左右,長(cháng)期失眠者仍需就醫。
紅酒中的白藜蘆醇和槲皮素能清除自由基,加熱過(guò)程可使部分抗氧化成分溶出增加。但抗氧化效果弱于新鮮葡萄,不可依賴(lài)熱紅酒補充抗氧化物質(zhì)。
酒精和香辛料能促進(jìn)體表血液循環(huán),產(chǎn)生溫熱感。適合冬季戶(hù)外活動(dòng)后飲用,但體溫過(guò)低時(shí)需配合其他保暖措施,糖尿病患者應避免添加過(guò)多糖分。
熱紅酒建議使用干紅葡萄酒低溫慢煮,避免沸騰破壞營(yíng)養成分。孕婦、肝病患者、胃潰瘍患者及服用抗生素者不宜飲用。日常飲用每周不超過(guò)3次,每次控制在80-100毫升,飲用后可適當補充水分。若出現心悸、頭暈等不適需立即停止飲用并就醫。
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