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懷孕期間可以多吃蛋黃嗎?蛋黃對胎兒有好處嗎?

懷孕期編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞: 懷孕 孕期

雞蛋黃、蛋白質(zhì)食物及肉類(lèi)食品,因為其碳水化合物成分高,一直是大家所“看不上”的食材。而英國科學(xué)家全新科研成果說(shuō)明,這種食材中常含的膽堿很有可能對胎寶寶的大腦生長(cháng)發(fā)育有利。

科學(xué)家在大鼠試驗中發(fā)覺(jué),雌鼠假如在懷孕期間填補膽堿,生產(chǎn)子孫后代記憶能力好,學(xué)習培訓事情快,而且在老年人環(huán)節,記憶能力衰減系數水平較為輕度。

據美國《新科學(xué)家》網(wǎng)址報導,密蘇里州丹尼高校研究中心的科學(xué)研究工作人員堅信,她們的這一發(fā)覺(jué)能夠 適用人,并且有希望協(xié)助避免 與老齡化相關(guān)的記憶減退。

膽堿是一種維他命B一氧化氮合酶,現階段女士一般 攝入是多少膽堿還不清楚。試驗中,孕期大鼠適當填補膽堿沒(méi)發(fā)覺(jué)有不良反應。

大鼠懷孕期為二十一天,科學(xué)研究工作人員讓孕期雌鼠持續6天提升膽堿的攝入,攝入量是一切正常狀況的3至4倍,攝入時(shí)間范圍大概等同于人們懷孕期間第三個(gè)3月期的逐漸環(huán)節。當這種雌鼠生產(chǎn)的幼鼠成長(cháng)成年人后,科學(xué)家從人體解剖學(xué)和生理兩層面科學(xué)研究了他們的大腦,特別是在科學(xué)研究了對學(xué)習培訓尤為重要的大腦海馬區。

科學(xué)家發(fā)覺(jué),與胎兒期沒(méi)有附加攝入膽堿的大鼠對比,這種鼠的腦神經(jīng)元細胞顯著(zhù)大很多,而且有大量專(zhuān)職接受外界數據信號的樹(shù)莖。這種鼠的腦神經(jīng)元細胞對外開(kāi)放來(lái)刺激性反映快,反映的延遲時(shí)間長(cháng)。

現階段,科學(xué)家還不可以準確掌握膽堿改進(jìn)大腦工作能力的原理。膽堿是已經(jīng)知道在胚胎發(fā)育過(guò)程環(huán)節能協(xié)助轉化成細胞質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)之一。此外,研究發(fā)現,膽堿可以給一種名叫CDKN-3的關(guān)鍵遺傳基因加上一種羥基,使該遺傳基因缺失其在大腦記憶區抑止細胞分裂的功效。

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