結腸癌飲食應注意哪些

結腸癌患者飲食需注意低脂高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白補充、避免刺激性食物、少食多餐、保持水分攝入等原則。飲食調整有助于減輕腸道負擔,輔助治療和康復。
選擇全谷物、燕麥、糙米等粗糧,搭配西藍花、胡蘿卜等非淀粉類(lèi)蔬菜,每日膳食纖維攝入量可逐步增加至25克。限制紅肉及加工肉制品攝入,用魚(yú)肉、雞胸肉等替代。烹飪時(shí)采用蒸煮方式,避免油炸食品。
優(yōu)先選擇雞蛋清、低脂乳制品、豆制品等易消化蛋白來(lái)源,術(shù)后恢復期可適量增加蛋白攝入至每公斤體重1.2克。蛋白粉需在營(yíng)養師指導下使用,避免過(guò)量加重腎臟負擔。蛋白補充應分散至各餐,配合碳水化合物促進(jìn)吸收。
禁食辣椒、咖喱等辛辣調料,減少洋蔥、大蒜等產(chǎn)氣食物?;熎陂g需避免生冷食物,所有食材應徹底加熱。含咖啡因飲品每日不超過(guò)200毫升,酒精類(lèi)飲品需嚴格禁止。出現口腔潰瘍時(shí)選擇室溫流食。
將三餐改為5-6次小份進(jìn)食,單次食量控制在200毫升以?xún)?。餐間可補充營(yíng)養密度高的食物如香蕉、牛油果。進(jìn)食時(shí)保持坐姿,細嚼慢咽。記錄飲食日記,觀(guān)察對不同食物的耐受性,及時(shí)調整食譜。
每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用。腹瀉期間可補充口服補液鹽,嘔吐后需緩慢補水。限制濃茶、碳酸飲料攝入。觀(guān)察尿液顏色,保持淡黃色為宜。腸梗阻癥狀出現時(shí)需立即禁食禁水并就醫。
結腸癌患者需定期監測體重變化,每周固定時(shí)間晨起空腹稱(chēng)重。治療期間可咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜,出現嚴重營(yíng)養不良時(shí)需考慮腸內營(yíng)養支持。保持適度活動(dòng)促進(jìn)腸蠕動(dòng),避免飯后立即平臥。所有飲食調整需與主治醫生溝通,配合治療方案同步進(jìn)行。
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