腸胃結石要注意哪些飲食

胃腸結石患者需避免高纖維、高草酸食物,優(yōu)先選擇低渣流質(zhì)飲食。胃腸結石可能與飲食結構異常、胃腸動(dòng)力障礙等因素有關(guān),通常表現為腹痛、腹脹等癥狀。
粗糧、芹菜等富含膳食纖維的食物可能加重結石摩擦胃腸黏膜。胃腸結石患者急性期應選擇米粥、軟面條等低纖維主食,慢性期可逐步添加少量去皮果蔬。合并腸梗阻時(shí)需禁食并就醫。
菠菜、竹筍等草酸含量高的蔬菜易與鈣質(zhì)結合形成結石。建議采用焯水處理降低草酸含量,每日蔬菜攝入控制在200克以?xún)?。同時(shí)避免與高鈣食物同食,防止草酸鈣結石增大。
辣椒、酒精等刺激性食物會(huì )促進(jìn)胃酸分泌,加重結石對黏膜的損傷。烹飪宜采用蒸煮方式,避免油炸、燒烤等高溫烹調。合并胃潰瘍時(shí)可遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片等胃黏膜保護劑。
過(guò)量動(dòng)物蛋白會(huì )增加尿酸結石風(fēng)險,每日肉類(lèi)攝入不宜超過(guò)150克。優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂蛋白,避免動(dòng)物內臟和濃肉湯。尿酸結石患者可遵醫囑使用別嘌醇片調節代謝。
每日飲水2000毫升以上有助于小結石排出,但需避免一次性大量飲水加重胃脹??缮倭慷啻物嬘脺厮?,水中可添加少量檸檬汁幫助堿化尿液。合并腎功能異常者需遵醫囑調整飲水量。
胃腸結石患者日常需養成細嚼慢咽的進(jìn)食習慣,餐后適度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。急性發(fā)作期建議采用米湯、藕粉等流質(zhì)飲食,癥狀緩解后逐步過(guò)渡到低渣半流質(zhì)。定期復查超聲監測結石變化,若出現持續嘔吐、便血等癥狀需立即就醫。長(cháng)期反復發(fā)作者可考慮進(jìn)行胃鏡或腸鏡下碎石治療。
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