如何給寶寶添加輔食
給寶寶添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則，通常從6月齡開(kāi)始引入強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等食物。
1、強化鐵米粉
強化鐵米粉是寶寶首選的輔食之一，米粉易消化且富含鐵元素，有助于預防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)可將米粉調成稀糊狀，觀(guān)察寶寶是否有過(guò)敏反應。若無(wú)不適，可逐漸增加稠度和喂養量。選擇單一谷物米粉更利于排查過(guò)敏源，避免混合谷物初期使用。
2、蔬菜泥
根莖類(lèi)蔬菜如胡蘿卜泥、南瓜泥適合作為早期輔食，其質(zhì)地細膩且富含β-胡蘿卜素。制作時(shí)需徹底蒸熟后研磨成糊，首次嘗試單一品種，連續喂養3天觀(guān)察耐受性。綠葉蔬菜需焯水去除草酸后再加工，避免一次性引入多種蔬菜導致消化不良。
3、水果泥
蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果可作為初期選擇，水果需去皮去核后研磨或蒸熟處理。柑橘類(lèi)等高酸水果建議延后至8月齡后添加。水果泥應單獨喂食而非混合主食，每日攝入量不超過(guò)30克，避免影響奶量攝入和牙齒健康。
4、肉泥
7-8月齡可逐步添加雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性輔食，紅肉提供血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白。肉類(lèi)需充分煮熟后打碎成細膩肉糜，初期可與蔬菜泥混合喂養。魚(yú)類(lèi)建議選擇三文魚(yú)等低汞品種，注意剔除魚(yú)刺并觀(guān)察過(guò)敏反應。
5、蛋黃
8月齡后嘗試從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始添加，逐漸增量至全蛋黃。蛋黃需完全煮熟避免沙門(mén)氏菌污染，初期可碾碎調入米糊。蛋清易致敏需延后至1歲后引入。若家族有過(guò)敏史或寶寶出現濕疹等表現，應推遲蛋類(lèi)添加時(shí)間。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物應間隔3-5天，記錄進(jìn)食反應。避免添加鹽、糖等調味品，1歲前禁食蜂蜜、整粒堅果及高過(guò)敏風(fēng)險食物。若出現嘔吐、皮疹等過(guò)敏癥狀應立即停止該食物并咨詢(xún)醫生。定期監測生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)，根據寶寶咀嚼能力適時(shí)調整食物質(zhì)地。
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