胃癌手術(shù)后如何飲食?飲食注意事項是什么?

關(guān)于胃癌這種疾病,我相信大家都不知道。胃癌是我們生活中常見(jiàn)的疾病,很多胃癌患者通過(guò)手術(shù)治療。胃癌手術(shù)后的護理工作非常重要,尤其是飲食。胃癌手術(shù)后的飲食預防措施是什么?
1、術(shù)后禁食
胃癌手術(shù)后,患者需要禁食,等腸蠕動(dòng)功能恢復,肛門(mén)正常排氣,拔出胃管后才能開(kāi)始飲水。一般術(shù)后5天左右開(kāi)始少量飲水,每次4勺,2小時(shí)1次即可。
2、術(shù)后初期以流食為主
胃癌手術(shù)結束后,患者恢復良好,術(shù)后2周后開(kāi)始吃半流質(zhì)食品,補充蛋白質(zhì),以低脂肪為主。遵循少量多次的原則,漸進(jìn),一定要吃清淡易消化的食物,術(shù)后最初不要補充,不要吃油膩、冷、辣刺激的食物。
3、營(yíng)養組合
胃癌手術(shù)后,患者飲食應重視營(yíng)養組合,與醫生商量,達到少而精致的食物滿(mǎn)足身體所需的營(yíng)養物質(zhì)需求。烹飪方法多采用蒸、煮、烹飪等方法,熟、爛、軟,易于患者食用,術(shù)后適當食用大蒜,具有抗癌殺菌作用。
4、不吃腌制熏制食品
患者完成胃癌手術(shù)后,必須避免吃熏制、腌制、油炸食品。例如咸菜、燒烤、炸雞、酸菜、熏肉等,可以吃對身體恢復有益的食療處方來(lái)烹飪身體。例如,用豆腐1片、銀魚(yú)30克,加上適量的肉末,煮成豆腐湯吃。
5、避免飲食過(guò)咸
平時(shí)飲食過(guò)咸是許多胃炎、胃癌患者發(fā)病的主要誘因,平時(shí)飲食過(guò)重的人患胃癌的概率是其他人的兩倍。攝入過(guò)多的高鹽食物會(huì )損害胃粘膜,一些熏制和腌制食物表面上沒(méi)有太多鹽,但事實(shí)上鹽含量很高,含有更多的多環(huán)芳烴和亞硝基化合物,這與胃癌的發(fā)生有關(guān)。
6、仔細觀(guān)察
如果患者在飲食中或飲食后感到腹脹、惡心、嘔吐等,應暫停飲食。胃癌手術(shù)后,患者身體虛弱,應密切觀(guān)察,發(fā)生異常時(shí)立即停止咨詢(xún)醫生。
胃癌對患者的正常生活和工作有很大影響,胃癌手術(shù)后,患者及其家屬必須積極配合醫生治療,做好護理工作,飲食采用科學(xué)方法。
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