心臟病吃什么好 這七種食物對心臟好
心臟病患者應多吃富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的食物，如深海魚(yú)、堅果、全谷物等。這些食物有助于降低膽固醇、減少炎癥反應，改善心血管功能。
1.深海魚(yú)類(lèi)
三文魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)富含Omega-3脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。每周食用2-3次，每次100-150克，清蒸或烤制更健康。
2.堅果
杏仁、核桃、腰果含有單不飽和脂肪酸和植物甾醇，幫助調節血脂。每天攝入30克左右，避免鹽焗或糖漬品種。
3.全谷物
燕麥、糙米、藜麥的膳食纖維可延緩糖分吸收，穩定血壓。用全谷物替代精制米面，每餐占比1/3以上。
4.深色蔬菜
菠菜、羽衣甘藍、西蘭花富含葉酸和鉀，促進(jìn)血管舒張。每日攝入300-500克，快炒或涼拌保留營(yíng)養。
5.漿果類(lèi)
藍莓、草莓、黑莓中的花青素能抑制低密度脂蛋白氧化。每天食用50-100克，新鮮或冷凍均可。
6.橄欖油
特級初榨橄欖油含油酸，可提升高密度脂蛋白水平。涼拌或低溫烹飪，每日用量25-30毫升。
7.豆類(lèi)
黃豆、黑豆、鷹嘴豆提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白和大豆異黃酮。每周吃3-4次，每次50克干豆，建議做成豆漿或燉煮。
飲食調整需配合適度運動(dòng)和規范用藥。避免高鹽、高糖、反式脂肪酸食品，定期監測血脂和血壓指標。通過(guò)長(cháng)期堅持科學(xué)膳食，能有效降低心臟病發(fā)作風(fēng)險。
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