紫蘇泡水喝的功效
紫蘇泡水喝具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效。紫蘇泡水的主要功效有緩解風(fēng)寒感冒、改善胃腸不適、減輕孕吐反應、抗氧化、調節免疫等。紫蘇葉含有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)、酚酸類(lèi)等活性成分，建議在醫生指導下合理使用。
1、緩解風(fēng)寒感冒
紫蘇葉性溫味辛，其揮發(fā)油中的紫蘇醛能刺激汗腺分泌，幫助發(fā)散風(fēng)寒。對于初期風(fēng)寒感冒出現的惡寒發(fā)熱、無(wú)汗頭痛等癥狀，用10克干紫蘇葉加沸水沖泡代茶飲，可促進(jìn)發(fā)汗解表。但風(fēng)熱感冒者禁用，避免加重咽痛、黃痰等癥狀。
2、改善胃腸不適
紫蘇中的紫蘇酮能抑制胃腸平滑肌痙攣，對飲食積滯引起的腹脹、噯氣有緩解作用。胃腸型感冒出現惡心嘔吐時(shí)，可用紫蘇葉5克配生姜3片煎水飲用。需注意胃潰瘍患者不宜長(cháng)期大量服用，可能刺激胃黏膜。
3、減輕孕吐反應
紫蘇具有理氣安胎功效，其揮發(fā)油成分能調節孕婦自主神經(jīng)功能。妊娠早期出現晨吐時(shí)，可取鮮紫蘇葉3-5片用溫水浸泡后少量頻飲。但孕婦使用前需咨詢(xún)中醫師，避免與某些安胎藥物產(chǎn)生相互作用。
4、抗氧化作用
紫蘇葉中的迷迭香酸、木犀草素等酚酸類(lèi)物質(zhì)能清除自由基。實(shí)驗顯示紫蘇水提物對DPPH自由基清除率較高，日常飲用可輔助延緩衰老。建議搭配菊花、枸杞等共同沖泡，增強抗氧化協(xié)同效應。
5、調節免疫功能
紫蘇多糖可激活巨噬細胞吞噬能力，提高血清溶血素水平。季節交替時(shí)飲用紫蘇水有助于增強呼吸道防御能力。但自身免疫性疾病患者慎用，可能過(guò)度刺激免疫反應。
紫蘇泡水建議選用完整無(wú)霉變的干燥葉片，每次用量5-10克，沸水沖泡5-10分鐘后飲用。不宜與降糖藥、抗凝藥同服，可能影響藥效。脾胃虛寒者長(cháng)期飲用可能出現腹瀉，應搭配紅棗或生姜調和。紫蘇水每日飲用不宜超過(guò)500毫升，連續使用建議不超過(guò)2周，特殊人群需在中醫師指導下調整配伍和劑量。
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