美食趕走亞健康,還你健康生活

博禾醫生
隨著(zhù)社會(huì )競爭的加劇,都市白領(lǐng)的亞健康問(wèn)題越來(lái)越突出。根據近兩年針對20000人的亞健康流行病學(xué)調查,亞健康人群已占被調查人群的65%。世界杯已“開(kāi)波”,熬夜看球、喝酒狂歡等不良生活方式更會(huì )增進(jìn)亞健康的程度。中醫強調“上工治未病”,專(zhuān)家認為在各種應對亞健康的保健和預防方法中,天然食物療法即“菜籃子療法”是最易執行也是最有效的。
1、失眠煩躁健忘時(shí):多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類(lèi)。
2、神經(jīng)敏感時(shí):神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚(yú),但要加點(diǎn)綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
3、體瘦虛弱:體瘦虛弱的人適宜吃燉魚(yú)。在吃前最好小睡一會(huì )兒。人們都習慣飯后睡覺(jué),這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會(huì )兒,因為吃了飯再睡,人會(huì )覺(jué)得越來(lái)越不舒服。
4、筋疲力盡時(shí):可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護并強化肝臟,不妨多吃一些。
5、眼睛疲勞時(shí):在辦公室里整天對著(zhù)電腦,眼睛總是感到很疲勞,您可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚(yú),因為鰻魚(yú)含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
6、大腦疲勞時(shí):堅果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無(wú)膽固醇,所以人們常常把堅果類(lèi)食品稱(chēng)為“健腦”食品。另外,堅果內還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等,所以對腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),它的營(yíng)養、滋補作用是其他食物所不能比的。
7、壓力過(guò)大時(shí):維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時(shí),身體會(huì )消耗比平時(shí)多8倍的維生素C,所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維生素C片劑,會(huì )獲得比較理想的效果。
8、脾氣不好時(shí):鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚(yú)干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開(kāi)胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)兒會(huì )有益處。
9、丟三拉四時(shí):做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí),應補充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數量,少吃肉類(lèi)等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚(yú)干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
10、失眠煩躁健忘時(shí):多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類(lèi)
11、神經(jīng)敏感時(shí):神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚(yú),但要加點(diǎn)綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
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