胃潰瘍是比較常見(jiàn)的消化內科疾病，胃潰瘍有時(shí)候會(huì )造成胃部出血，對健康有很大的影響，要注意調理，胃潰瘍患者平時(shí)的飲食要更加注意，有些食物不宜吃，有些食物可以幫助調理，那么胃潰瘍出血怎么辦？胃潰瘍出血吃什么好？下面為大家介紹。

1、胃潰瘍出血吃什么好

1、應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

2、富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等可以增強機體抵抗力,有助于修復受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。含維生素C豐富的水果紅棗、獼猴桃、山楂等,這些食物不僅有營(yíng)養,而且能防止敗血病,是天然的抗氧化劑。

3、多吃猴頭菇,因為它主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱,對食道癌、胃癌、眩暈、陽(yáng)痿等病癥都一定的治療作用。

4、黃色水果中富含胡蘿卜素,有較強的抗氧化效果。如:柑桔、芒果、柿子,另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

5、紅色水果例如葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以幫助清除人體內的自由基,止血抗癌。

6、麥芽糖兩匙,開(kāi)水化服,治胃潰瘍及十二指腸潰瘍,有緩解胃痛之效。

7、豬肚1個(gè),用食鹽搓洗干凈。石仙桃30-60克,同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟,加適量食鹽調味食用。適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營(yíng)養不良等。

8、以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣,將汁液以文火熬至粘稠時(shí),加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷卻,以廣口瓶裝放入冰箱儲存,早晚空腹各服一湯匙,效用非?？煽?。

9、番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。

10、雞蛋一個(gè)打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結核咯血等癥。

11、海螵蛸100克,白芨100克,共研細末,每次5克,溫開(kāi)水送服或沖服,每日3--4次。

12、海蜇皮500克,大棗500克,紅糖250克,濃煎成膏,每次1湯匙,每日2次。

13、蜂蜜味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

14、蓮藕,富含淀粉,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能。

2、胃潰瘍日常飲食注意

1、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會(huì )引起胃液大量分泌,加重胃的負擔。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

2、禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。

3、甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情,不要吃。

4、過(guò)熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使潰瘍面血管擴張而引起出血,不要吃。

5、辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加,不要吃。

6、過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化,可加重病情,不要吃。

7、應戒煙,因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門(mén)正?；顒?dòng),誘發(fā)或加重潰瘍病。

8、一日三餐定時(shí)定量,細嚼慢咽,促進(jìn)潰瘍的愈合。不要吃太飽,可以在下午和晚上加一餐點(diǎn)心,保持心情要放松,避免熬夜及過(guò)度勞累。

9、胃泛酸患者應少食用牛奶。

10、空腹時(shí)要避免食用酸澀的水果,如:柿子、山楂、香蕉等,這些食物單寧含量高,空腹食用會(huì )刺激腸胃,引起不適。酸性食物也不適合和蛋白質(zhì)含量高的食物同食用,不僅會(huì )降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值,而且不容易消化。

11、胃出血、胃潰瘍患者不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

12、嘔血的病人一定要禁食,以防進(jìn)食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時(shí)后,不管是否還有黑便均可考慮恢復進(jìn)食。如又有嘔血,則再次禁食。建議檢查確定疾病的原因,確診之后在醫生的指導下給予用藥的治療。

3、腸胃不好吃什么

1、大麥及大麥芽

大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等，而且大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

2、酸奶

酸奶不僅含有牛奶的含有全部營(yíng)養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質(zhì)對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經(jīng)常喝酸奶。

乳酸能抑制體內霉菌的生長(cháng)，可預防使用抗菌素類(lèi)藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。

3、蘋(píng)果

蘋(píng)果不僅能止瀉，還能通便。蘋(píng)果中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。

4、西紅柿

西紅柿又叫番茄，含有豐富的有機酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞，增加維生素的利用率。

西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長(cháng)，可治療口角炎。

5、橘皮

橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

6、雞肫皮

雞肫皮又稱(chēng)雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。

7、番木瓜

含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結。

8、大白菜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質(zhì)可以分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。