嬰幼兒吃芝麻醬能預防缺鐵性貧血？寶寶吃芝麻醬能預防缺鐵性貧血
專(zhuān)家說(shuō)，芝麻醬營(yíng)養豐富，所含的脂肪、維生素E、礦物質(zhì)等都是兒童成長(cháng)必需的，其所含蛋白比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮。所以，經(jīng)常給孩子吃點(diǎn)芝麻醬，對預防佝僂病以及促進(jìn)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富，孩子6個(gè)月后，容易出現貧血，常吃點(diǎn)芝麻醬，就可起到預防缺鐵性貧血的作用。此外，芝麻醬含有芝麻酚，其香氣可起到提升食欲的作用。
因為芝麻醬是芝麻制成的泥糊狀食品，因此當寶寶六七個(gè)月大添加輔食后就可以吃了。如將其加水稀釋?zhuān){成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后，可用芝麻醬代替果醬，涂抹在面包或饅頭上，還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等。
但要注意的是，1歲以?xún)群⒆映缘闹ヂ獒u里不要放鹽;1歲以后的，也要少放鹽，以免加重腎臟負擔。過(guò)多攝入糖對寶寶健康不利，因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃。
吃芝麻醬，要控制好量，小孩子一般一天吃10克左右，約為家用湯匙的1勺左右。此外，寶寶腹瀉時(shí)，暫時(shí)不要吃，因為芝麻醬含大量脂肪，有潤腸通便作用，吃后會(huì )加重腹瀉。
媽媽們買(mǎi)芝麻醬時(shí)，應盡量避免選瓶?jì)扔刑喔∮偷?，?huì )相對比較新鮮。買(mǎi)回的芝麻醬要放在避光處保存。
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