糖尿病人冬天吃什么?多吃山藥芋可以降低糖分
博禾醫生
在寒冷的冬天,糖尿病人該怎么吃?糖尿病人的日常飲食需要特別注意控制糖,但方法的選擇必須科學(xué)。今天介紹冬季糖尿病患者的日常飲食方案??禳c(diǎn)看看。
糖尿病患者冬季飲食體會(huì )
飲食纖維是必不可少的。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,食品的加工越來(lái)越精細,大量有益于身體健康的膳食纖維,特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖維素在腸道內遇水后體積會(huì )膨脹30-100倍,可以帶走消化道的廢物,增加糞便體積,促進(jìn)排便,有利于健康。
保證必要,慎重吃膽。膽固醇是合成人體內多種多樣固醇激素的原料,也是許多神經(jīng)細胞膜上的關(guān)鍵構成部分,合理攝至關(guān)重要,但高膽固醇是動(dòng)脈粥樣硬化的促進(jìn)因素之一,也是患者心肌梗塞、中風(fēng)、下肢動(dòng)脈閉塞的重要原因。
禁煙限制酒,不吃鹽。糖尿病患者必須禁煙限酒。攝取鹽分也要嚴格控制,這對糖尿病合并心腦血管疾病、腎病、高血壓患者更為重要。
兼顧年齡,量出入。每個(gè)糖尿病患者的年齡不同,活動(dòng)量不同,消耗的能量也不同,年齡越大,消耗的能量越少,運動(dòng)越多,消耗的能量也越多。消耗多的可以多吃一些,消耗少的應當適當少吃一些。消耗的食物少的話(huà),血糖值會(huì )上升,體重會(huì )增加,病情會(huì )惡化。
糖尿病人冬天具體能吃什么,不能吃什么?
糖尿病患者冬天吃什么好
苦瓜??喙衔兜揽?,性寒,具有清熱解暑、清肝明目、解毒功能?,F代醫學(xué)研究表明,苦瓜含有苦瓜苷、羥色胺、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1等成分??喙洗州腿∥锞哂蓄?lèi)似胰島素的作用,可以降低血糖值,對糖尿病有很好的防治作用。
洋蔥。味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
麥麩。味道甘甜,性平,涼爽,除了充饑、補充營(yíng)養外,還能養心。面筋小麥有益氣、除熱、止汗的面筋調中、清熱、止汗,可根據病情需要選擇。麥麩和面粉按6:4的比例混合雞蛋做蛋糕,可以作為糖尿病患者的正餐和飲食。
魔芋。魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。其分子量大,粘性高,腸道排泄緩慢,可延緩葡萄糖吸收,有效降低餐后血糖值上升。
山藥。山藥含有薯藥山皂苷、多巴胺、鹽酸山藥苷、多種氨基酸等物質(zhì),其中多巴胺和薯藥山皂苷具有明顯的降糖作用,抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖值上升。
糖尿病人冬天不能吃什么
辣椒。含有的辣椒素可以促進(jìn)胰島素的分泌,但辣椒性熱、味道辛辣,多吃熱生火、糖尿病患者。多為陰虛火旺的身體,適應練習題減少飲食。
紅薯。糖分含量在20%以上,食用后血糖值明顯上升。
甜菜。糖分含量高,糖尿病患者食用后血糖值明顯上升。
蔥。蔥吃多了容易使人視線(xiàn)不清楚,對眼睛有一定的不良影響,糖尿病合并眼病患者不應該多吃。
菱形。含有大量淀粉,淀粉會(huì )在體內轉化為葡萄糖。
糖尿病患者冬季飲食安排,請嘗試以上方法。
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