怎樣對高血壓病人進(jìn)行合理膳食指導 高血壓患者如何安排飲食是合理的

博禾醫生
高血壓吃什么好呢?高血壓幾乎成為許多中老年人的癥狀,控制血壓必須從日常飲食開(kāi)始。接下來(lái),為高血壓患者朋友們出出主意,介紹一下高血壓患者怎么安排飲食才合理,快來(lái)看看吧。
高血壓的飲食原則
減少烹調用鹽量,盡量少吃醬菜等類(lèi)鹽腌食品。
不吃肥肉和各種動(dòng)物性油脂,控制動(dòng)物頭、魚(yú)等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
適當增加海產(chǎn)品的攝入,如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚(yú)等。
控制熱量需要控制主食和脂肪攝取量,盡量少吃糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
高血壓患者需要補充的營(yíng)養要素是什么?
高血壓不可或缺的營(yíng)養元素
蛋白質(zhì)。脂肪過(guò)多,加工工序復雜的食物不適合高血壓患者吃。例如,五花肉、肥牛、骨頭、金槍魚(yú)、臘肉、香腸等,特別是過(guò)重、肥胖的高血壓患者不應該吃。高血壓病人日常最好通過(guò)豬瘦肉、牛肉、蛋類(lèi)、牛奶、大豆制品等攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不易消化,容易增加心臟負擔,高血壓患者應適量攝取蛋白質(zhì),每天食物中蛋白質(zhì)的含量最好每公斤不超過(guò)1克。
碳水化合物。是維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源,高血壓患者可以選擇米飯、粥、面、芋頭、軟豆類(lèi)(即新鮮豆類(lèi)、未干燥等處理),盡量不使用薯類(lèi)、干豆類(lèi)作為主食。
脂肪類(lèi)。高血壓患者烹飪食物時(shí)最好使用植物油,盡量不要使用動(dòng)物油(豬油等)。
最后,還有調理高血壓的食譜推薦給大家。
高血壓的食療方
荷葉粥:用新鮮荷葉煎湯代替水,和粳米煮100g粥經(jīng)常吃。
葛根粉粥:葛根粉30g,粳米100g煮粥,作為早餐吃。
胡蘿卜粥:用新鮮胡蘿卜120g切碎,用和粳米100g煮粥吃。
芹菜粥:芹菜連根切成90g,用粳米煮成100g粥吃。
靈芝湯:將靈芝切成碎片,放入鍋中,加清水適量,文火燉2小時(shí),取湯加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血壓。
調節高血壓,飲食安排可以嘗試以上方法哦。
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