兒童食物的監護人應該過(guò)敏
孩子食物過(guò)敏一直是困擾家長(cháng)的難題。美國丹佛呼吸系統疾病研究中心亨利米爾格魯姆博士表示，目前美國有數百萬(wàn)兒童對食物過(guò)敏，但醫學(xué)界沒(méi)有良策。8月22日，美國紐約大學(xué)醫學(xué)中心兒童過(guò)敏性疾病專(zhuān)家克利佛巴塞特博士提出了預防食物過(guò)敏的建議，對中國家長(cháng)也有參考意義。
第一，帶孩子去醫院檢查。如果孩子經(jīng)常過(guò)敏，必須帶孩子去醫院檢查，以確定哪些食物必須停止吃。因為孩子對食物過(guò)敏，也可能對其他食物過(guò)敏。例如，對花生過(guò)敏的人很可能對豌豆和蠶豆等其他豆類(lèi)食物過(guò)敏。
第二，減少孩子和其他孩子一起吃飯的機會(huì )。小孩很難抵抗食物的誘惑，和他人一起進(jìn)食，會(huì )不自覺(jué)地吃了自己不能吃的東西。如果孩子要嘗試一盤(pán)新菜肴，家長(cháng)一定得事先了解菜肴的成分，看看里面是否含有禁食的東西。
第三、對商品標簽要敏感。一些剃須膏、營(yíng)養霜、洗發(fā)香波和口紅都可能含有花生、杏仁或豆油的成分，而這些成分很可能通過(guò)接吻或握手等接觸行為傳染。例如，對牛奶過(guò)敏的兒童可能對金槍魚(yú)罐頭過(guò)敏，因為罐頭是用牛奶中的蛋白制成防腐劑的。
第四、保持警覺(jué)。孩子在患感冒、腹瀉、發(fā)燒等疾病時(shí)更容易對食物過(guò)敏，家長(cháng)得及時(shí)發(fā)現這些問(wèn)題。
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