秋季養生應多吃薯類(lèi)食物防止便秘
進(jìn)入9月，我們剛度過(guò)了白露節氣，而中秋節就在下個(gè)星期。白露過(guò)后，早晚溫差大，秋季陰氣逐漸加重，秋意漸濃。這個(gè)時(shí)期的養生，大家需要注意預防秋燥，滋陰益氣，其中預防便秘也十分重要。在飲食方面，想要預防便秘，大家不妨多吃薯類(lèi)食物。
土豆類(lèi)食物包括土豆、土豆、山藥等。
番薯
番薯是一種營(yíng)養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。因為脂肪少，甘薯是很好的減肥食品，可以防止疲勞，恢復精力，預防便秘。
馬鈴薯
營(yíng)養全面，維生素c、鉀磷等礦物質(zhì)含量相當豐富，蛋白質(zhì)、鈣和維生素a含量低。馬鈴薯中含有豐富的飲食纖維，不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還有預防便秘、保持腸道健康的促進(jìn)作用。
山藥
山藥肉質(zhì)細嫩，含有極豐富的營(yíng)養保健物質(zhì)。山藥含有水溶性纖維甘露糖，既能令人有飽足感，不易吃得過(guò)量，不致肥胖；另一方面又可幫助食物快速通過(guò)腸道，預防便秘。
吃法
薯類(lèi)的吃法很多，最簡(jiǎn)單健康的吃法是蒸、煮、烤，可以保留很多營(yíng)養素。也可以通過(guò)炒、煎、炸的方烹飪，盡量少用炒，減少食物中油和鹽的含量，薯片、薯條不是健康的食物哦~
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