茶具的茶垢如何去除
茶垢可通過(guò)白醋浸泡、小蘇打擦洗、檸檬酸溶解、食鹽摩擦、專用清潔劑處理等方式去除。茶垢主要由茶多酚氧化沉積、水質(zhì)硬度高、清潔不及時(shí)等原因形成。
1、白醋浸泡：
白醋中的醋酸能溶解茶垢中的鈣鎂沉積物。將茶具用白醋浸泡1-2小時(shí)后，用軟布擦拭即可清除頑固茶垢，適用于陶瓷、玻璃材質(zhì)。注意避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡金屬部件以防腐蝕。
2、小蘇打擦洗：
小蘇打的微顆粒具有物理摩擦作用，能與茶垢發(fā)生弱堿反應(yīng)。取少量小蘇打加水調(diào)成糊狀，用海綿蘸取后打圈擦拭茶具內(nèi)壁，尤其適合紫砂壺等粗糙表面的清潔。
3、檸檬酸溶解：
檸檬酸對(duì)茶多酚氧化物有分解作用。將5克食品級(jí)檸檬酸溶于200毫升溫水，浸泡茶具30分鐘可軟化茶垢，配合牙刷清潔縫隙效果更佳，適用于塑料、不銹鋼等多種材質(zhì)。
4、食鹽摩擦：
粗鹽顆粒能增強(qiáng)清潔時(shí)的機(jī)械摩擦力。將食鹽直接撒在濕潤(rùn)的茶垢處，用手指或軟布反復(fù)搓洗，可快速去除新形成的淺層茶漬，對(duì)釉面茶具無(wú)損傷。
5、專用清潔劑：
含過(guò)碳酸鈉的茶具清潔劑能氧化分解有機(jī)茶垢。按說(shuō)明書(shū)比例稀釋后浸泡，可徹底清除多年累積的頑固茶垢，使用后需用清水反復(fù)沖洗避免化學(xué)殘留。
日常養(yǎng)護(hù)建議每次使用后及時(shí)沖洗茶具，避免茶湯長(zhǎng)時(shí)間滯留。每周用納米海綿輕擦內(nèi)壁預(yù)防茶垢堆積，新購(gòu)茶具初次使用前可用沸水煮洗去除窯灰。紫砂壺需注意保留適量茶垢以養(yǎng)壺，清潔時(shí)避開(kāi)壺嘴等精細(xì)部位。長(zhǎng)期不用的茶具應(yīng)徹底干燥存放，潮濕環(huán)境易加速茶垢形成。搭配濾網(wǎng)使用可減少茶葉渣滓附著，選用軟水泡茶能顯著降低水垢產(chǎn)生概率。
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