枇杷核能煮水喝嗎
枇杷核不能直接煮水飲用。枇杷核含有微量氰苷類(lèi)物質(zhì)，可能分解產(chǎn)生氫氰酸，存在中毒風(fēng)險。
枇杷核外層堅硬且含有苦杏仁苷等成分，未經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制處理時(shí)，直接煮水可能導致氰苷類(lèi)物質(zhì)溶出。輕度中毒可能出現頭暈、惡心，嚴重時(shí)可抑制呼吸酶活性，引發(fā)呼吸困難甚至危及生命。傳統中醫使用枇杷核入藥需經(jīng)過(guò)炒制、蒸煮等特殊工藝降低毒性，普通家庭無(wú)法掌握安全處理技術(shù)。枇杷果肉本身具有潤肺止咳功效，建議食用果肉或選擇藥店銷(xiāo)售的炮制過(guò)的枇杷核制劑。
若需使用枇杷核治療咳嗽等癥狀，應選擇正規醫療機構配制的中藥飲片，如枇杷葉糖漿、川貝枇杷露等成品藥劑。日常飲食可多吃新鮮枇杷果肉、梨子等潤肺食物，避免自行處理中藥材。出現誤食枇杷核后不適，應立即就醫并攜帶剩余核仁供醫生鑒別。
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