糖尿病性白內障應怎樣飲食
糖尿病性白內障患者應選擇低升糖指數食物，嚴格控制碳水化合物攝入量，優(yōu)先補充富含維生素C、維生素E及葉黃素的食物。主要有控制主食攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充抗氧化營(yíng)養素、限制高糖高脂食物、保持水分平衡等方式。
1、控制主食攝入
選擇全谷物、糙米等低升糖指數主食替代精制米面，每日主食量控制在150-200克，分4-5次少量進(jìn)食。避免糯米、白面包等高升糖食物，烹飪時(shí)采用蒸煮方式減少油脂添加。監測餐后2小時(shí)血糖，根據血糖波動(dòng)調整主食種類(lèi)和分量。
2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
每日攝入瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白80-100克，優(yōu)先選擇清蒸魚(yú)、水煮雞胸肉等低脂做法。蛋白質(zhì)可延緩胃排空速度，幫助穩定餐后血糖。合并腎病時(shí)需在醫生指導下調整蛋白攝入量，避免加重腎臟負擔。
3、補充抗氧化營(yíng)養素
每日攝入300克深色蔬菜和200克低糖水果，如菠菜、藍莓等富含維生素C、維生素E的食物。葉黃素可通過(guò)食用羽衣甘藍、南瓜等補充，有助于延緩晶狀體氧化損傷。避免榨汁導致膳食纖維流失，直接食用完整蔬果效果更佳。
4、限制高糖高脂食物
嚴格避免糖果、糕點(diǎn)等添加糖食品，限制動(dòng)物內臟、油炸食品等高膽固醇食物。選用橄欖油等不飽和脂肪酸替代動(dòng)物油，每日油脂攝入不超過(guò)25克。外出就餐時(shí)注意隱藏糖分，如糖醋汁、勾芡等烹飪方式可能含大量蔗糖。
5、保持水分平衡
每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用?？蛇m量飲用淡綠茶、菊花茶等無(wú)糖飲品，避免含糖飲料和酒精。合并心血管疾病時(shí)需根據水腫情況調整飲水量，睡前2小時(shí)限制飲水以防夜尿影響睡眠質(zhì)量。
糖尿病性白內障患者需定期監測血糖和視力變化，每3個(gè)月檢查糖化血紅蛋白和眼底情況。飲食控制需配合適度運動(dòng)，如每日30分鐘快走或游泳等有氧活動(dòng)。出現視物模糊加重或閃光感應及時(shí)就診眼科，必要時(shí)在控制血糖穩定后考慮白內障手術(shù)治療。所有飲食調整應在內分泌科醫生和營(yíng)養師指導下個(gè)性化制定。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：糖尿病人能吃鎂鋅元素片嗎
下一篇：糖尿病怕冷是怎么回事
