健完身可以吃橘子嗎

博禾醫生
健身后可以適量食用橘子,其維生素C和水分有助于運動(dòng)后恢復,但需注意攝入時(shí)機與分量。
橘子含天然果糖能快速補充運動(dòng)消耗的肝糖原,適合在運動(dòng)后30分鐘內食用1-2個(gè)。避免空腹大量食用,可能刺激胃酸分泌。
運動(dòng)出汗導致鉀流失,橘子每100克含約150毫克鉀,搭配少量堅果或全麥面包可協(xié)同調節電解質(zhì)。避免與高鹽食物同食影響吸收。
維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成,一個(gè)中等橘子提供每日所需70%的VC。建議搭配20克乳清蛋白食用,提升氨基酸利用率。
運動(dòng)產(chǎn)生自由基,橘子中的橙皮苷和川陳皮素具有抗炎作用。榨汁時(shí)保留白色橘絡(luò ),抗氧化效果提升40%。
高強度訓練后可能出現暫時(shí)性胰島素敏感,選擇帶纖維的完整果肉比果汁更佳。糖尿病患者需監測血糖,單次攝入不超過(guò)100克。
運動(dòng)后飲食需兼顧碳水化合物與蛋白質(zhì),建議將橘子與希臘酸奶或水煮蛋搭配食用。持續高強度訓練人群可每日補充200-300克柑橘類(lèi)水果,普通健身者隔日食用即可。注意柑橘類(lèi)水果可能加重胃食管反流,夜間健身人群應至少在睡前2小時(shí)完成進(jìn)食。長(cháng)期健身人群可周期性更換獼猴桃、草莓等不同維生素C來(lái)源水果,避免營(yíng)養單一化。
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