魚(yú)油再次成為關(guān)注中心!醫生發(fā)現:吃魚(yú)油后,千萬(wàn)別吃這3食物!
博禾醫生
魚(yú)油突然又火了!朋友圈里到處都在曬各種魚(yú)油瓶子,好像不吃就虧大了。但你知道嗎?魚(yú)油可不是隨便吃的,有些食物和它天生"犯沖",混著(zhù)吃可能讓營(yíng)養打水漂,甚至影響健康。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)那些和魚(yú)油"八字不合"的食物,看完記得檢查下你的飲食搭配。
1、高纖維食物:燕麥、全麥面包要小心
粗糧雖好,但和魚(yú)油同吃會(huì )降低吸收率。膳食纖維就像一張大網(wǎng),會(huì )包裹住魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸,讓身體無(wú)法充分吸收。建議兩者間隔2小時(shí)以上食用,早餐吃燕麥的話(huà),魚(yú)油可以留到上午加餐時(shí)服用。
2、含咖啡因飲品:咖啡、濃茶要避開(kāi)
咖啡因會(huì )刺激腸胃蠕動(dòng),加速魚(yú)油通過(guò)消化道的速度。還沒(méi)等身體吸收完,魚(yú)油可能就被"趕"出腸道了。特別提醒上班族,別圖方便用咖啡送服魚(yú)油,至少間隔1小時(shí)再喝咖啡。
3、高脂肪大餐:火鍋、燒烤要謹慎
很多人覺(jué)得魚(yú)油配油膩食物能"解膩",其實(shí)大錯特錯。大量脂肪會(huì )搶占消化酶資源,影響?hù)~(yú)油分解。而且高脂飲食本身就會(huì )增加氧化壓力,和魚(yú)油中的不飽和脂肪酸相遇,可能產(chǎn)生反效果。
1、隨餐服用最科學(xué)
但不是隨便什么餐都行!選擇含有適量健康脂肪的餐食,比如牛油果沙拉、清蒸魚(yú)類(lèi),既能促進(jìn)吸收又不會(huì )造成負擔。記住一個(gè)小技巧:服用時(shí)搭配半個(gè)蘋(píng)果,維生素C能幫助抗氧化。
2、早晚服用有講究
早上服用適合需要提神的人群,因為魚(yú)油能支持大腦功能;晚上服用則有助于改善睡眠質(zhì)量。但無(wú)論何時(shí),都要避免睡前立即服用,否則可能影響消化。
1、海鮮過(guò)敏者要先測試
雖然精制魚(yú)油通常去除了過(guò)敏原,但敏感體質(zhì)還是可能出問(wèn)題。第一次嘗試時(shí),可以取少量涂抹在手腕內側,觀(guān)察15分鐘無(wú)反應再服用。
2、服用特定藥物要咨詢(xún)醫生
尤其是抗凝血藥物、降壓藥等,魚(yú)油可能增強藥效。正在服藥的人最好先做個(gè)檢查,確定適合自己的劑量再補充。
3、孕期選擇要謹慎
孕婦需要DHA但不宜過(guò)量,建議選擇專(zhuān)門(mén)配方的孕期魚(yú)油,避免普通魚(yú)油中可能過(guò)量的維生素A。
現在你知道了吧?魚(yú)油雖好,可別亂吃。趕緊檢查下你的魚(yú)油是不是正和冤家食物同框出現。記住,營(yíng)養補充就像談戀愛(ài),找對搭檔才能事半功倍。下次吃魚(yú)油前,不妨先花30秒規劃下飲食搭配,讓每一滴魚(yú)油都發(fā)揮最大價(jià)值。
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