化療期間不可以吃什么食物和水果
化療期間應避免食用生冷、刺激性及可能影響免疫功能的食物和水果，主要包括未徹底清洗的蔬果、高糖高脂食品、辛辣食物、酒精飲品以及可能引發(fā)過(guò)敏的特定水果。
未徹底清洗的蔬果可能攜帶致病微生物，化療患者免疫力低下時(shí)易引發(fā)感染。建議選擇去皮或經(jīng)高溫處理的蔬果，如蒸熟的蘋(píng)果、煮軟的胡蘿卜。高糖高脂食品如蛋糕、炸雞可能加重胃腸負擔，導致惡心嘔吐癥狀加劇，可替換為低脂酸奶、燕麥粥等易消化食物。辛辣食物如辣椒、芥末可能刺激口腔黏膜和消化道，若存在口腔潰瘍或食管炎需嚴格忌口。酒精會(huì )干擾藥物代謝并損傷肝臟功能，化療期間應完全禁酒。芒果、菠蘿等熱帶水果含致敏成分，部分患者食用后可能出現皮疹或黏膜水腫，需根據個(gè)體過(guò)敏史謹慎選擇。
化療期間飲食需以溫和、潔凈、營(yíng)養均衡為原則，適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蛋清，補充維生素可選用燉梨、蒸南瓜等軟爛水果。若出現進(jìn)食困難或持續腹瀉，應及時(shí)聯(lián)系主治醫師調整營(yíng)養方案。
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