糖尿病老人的飲食調理

博禾醫生
糖尿病老人可通過(guò)調整飲食結構、控制總熱量攝入、選擇低升糖指數食物、定時(shí)定量進(jìn)餐、補充膳食纖維等方式進(jìn)行飲食調理。糖尿病通常由胰島素分泌不足、胰島素抵抗、遺傳因素、肥胖、年齡增長(cháng)等原因引起。
糖尿病老人應減少精制碳水化合物攝入,增加優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪比例。主食可選擇糙米、燕麥等全谷物,搭配適量魚(yú)肉、豆制品。避免油炸食品和肥肉,烹調方式以蒸煮燉為主。每日碳水化合物供能比控制在45%-60%,蛋白質(zhì)15%-20%,脂肪25%-35%。
根據老人體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量,肥胖者需適當減少300-500千卡。采用小碗分餐制,每餐主食不超過(guò)100克。加餐可選擇無(wú)糖酸奶或少量堅果,避免夜間進(jìn)食。定期監測體重變化,保持體質(zhì)指數在18.5-23.9之間。
優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物,如西藍花、菠菜等綠葉蔬菜,蘋(píng)果、梨等低糖水果。粗糧應占主食總量1/3以上,可與精糧混合食用。避免食用蜂蜜、糖漿等高糖調味品,代糖使用需咨詢(xún)醫生。
建立規律的進(jìn)餐時(shí)間表,每日5-6餐,間隔2-3小時(shí)。早餐應在起床后1小時(shí)內完成,晚餐不晚于睡前3小時(shí)。使用標準量具稱(chēng)重食物,記錄飲食日記。外出就餐時(shí)提前了解菜品成分,避免過(guò)量攝入隱形糖分。
每日攝入25-30克膳食纖維,來(lái)自雜豆、菌菇、魔芋等食物??扇苄岳w維如燕麥麩有助于延緩糖分吸收,不溶性纖維如芹菜桿能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。增加飲水至1500-2000毫升/日,預防纖維攝入引起的便秘。
糖尿病老人除飲食控制外,應保持每周150分鐘中等強度運動(dòng),如快走、太極拳。定期監測空腹和餐后血糖,遵醫囑使用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等降糖藥物。注意足部護理,每年進(jìn)行眼底和腎功能檢查。家屬需學(xué)習低血糖識別與處理,為老人準備隨身急救卡。
糖尿病人吃獼猴桃血糖會(huì )升高嗎
子宮血流不好怎么調理
經(jīng)常被螞蟻咬是糖尿病嗎
沒(méi)有三多一少血糖高是糖尿病嗎
2型糖尿病復查都查什么項目
寶寶消化系統不好吃什么調理
總膽紅素偏高怎么調理
糖尿病能吃豆干零食嗎
確診糖尿病后能恢復正常人嗎
糖尿病能喝冰紅茶飲料嗎
脾胃有火該怎么調理
兒童胃熱口臭如何調理