夏天吃什么預防急性胃腸炎

博禾醫生
夏天預防急性胃腸炎可適量食用酸奶、蘋(píng)果、生姜、山藥、大蒜等食物,也可遵醫囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、蒙脫石散、口服補液鹽散、藿香正氣水、黃連素片等藥物。建議注意飲食衛生,避免生冷刺激食物,出現持續腹瀉嘔吐及時(shí)就醫。
酸奶含有益生菌,有助于維持腸道菌群平衡,增強腸道屏障功能。選擇無(wú)添加糖的低溫酸奶效果更佳,乳糖不耐受者可選用植物發(fā)酵型酸奶替代。蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維,能吸附腸道有害物質(zhì),蒸煮后更易消化吸收。生姜具有溫中止嘔作用,可切片泡水或加入菜肴中,對寒涼引起的胃腸不適有緩解效果。山藥含黏蛋白能保護胃黏膜,適合煮粥或燉湯食用。大蒜中的大蒜素具有抗菌作用,建議搗碎后放置10分鐘再食用以保留活性成分。
雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可調節腸道微生態(tài),適用于菌群失調引起的腹瀉腹脹。蒙脫石散能吸附病原體并修復腸黏膜,對水樣便有效但過(guò)量可能引起便秘??诜a液鹽散可預防脫水,需按比例調配避免電解質(zhì)紊亂。藿香正氣水對暑濕型胃腸炎出現的惡心嘔吐有效,含酒精成分需注意禁忌。黃連素片對細菌性腸炎有抑制作用,孕婦及過(guò)敏體質(zhì)慎用。所有藥物均需在醫生指導下使用,不可自行調整劑量。
夏季預防急性胃腸炎需保證食材新鮮,生熟食分開(kāi)處理,避免隔夜飯菜。餐具定期煮沸消毒,處理食物前充分洗手。冰箱冷藏室保持4℃以下,冷凍室-18℃以下。外出就餐選擇衛生達標店鋪,海鮮類(lèi)食物務(wù)必徹底加熱。適量運動(dòng)增強體質(zhì),但避免飯后立即劇烈活動(dòng)。出現腹痛腹瀉時(shí)可暫時(shí)禁食4-6小時(shí),之后從米湯、稀粥開(kāi)始逐步恢復飲食,必要時(shí)及時(shí)到消化內科就診。
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