脂肪肝患者可以通過(guò)控制飲食、增加運動(dòng)等方法，達到減肥的目的，之后脂肪肝的情況會(huì )有一定的好轉。但是，為了追求減肥效果，采取不合理的方法，反而會(huì )誘發(fā)或加劇脂肪肝的發(fā)生。吃減肥藥減肥是不合理的方法之一。

俗話(huà)說(shuō)，藥三分毒，減肥藥也不例外。據新華網(wǎng)報道，市場(chǎng)上很受歡迎的清脂苦瓜素等減肥藥品含有違禁藥物的西布曲明。這是一種攝食抑制劑，可能引起高血壓、厭食、失眠、肝功能異常等不良反應。市場(chǎng)上健康藥品良莠不齊，服用含有有害成分的減肥藥，可能會(huì )產(chǎn)生肝功能損傷等不良后果。

此外，服用減肥藥可能會(huì )導致體重減輕過(guò)快。如果體重每月下降超過(guò)5公斤，超過(guò)體內對脂肪的代謝能力，反而會(huì )誘發(fā)和加劇脂肪肝。此外，早期減肥速度越快，體重反彈的機會(huì )越大，維持正常體重就越困難。

膳食纖維是不易消化的食物營(yíng)養素，主要來(lái)自植物細胞壁，包括纖維素、半纖維素、樹(shù)脂、果膠、木質(zhì)素等。眾所周知，飲食纖維是健康飲食不可或缺的，特別是在保持消化系統健康方面起著(zhù)重要的作用。

膳食纖維可以減少肝內中脂肪的積累

高纖維類(lèi)食物有助于增加飽腹感，減少食物攝入量，減少營(yíng)養過(guò)剩引起的脂肪肝尤為重要。另外，飲食纖維可以減緩葡萄糖的吸收速度，加快膽固醇的排泄，將血糖和膽固醇控制在最理想的水平，減少脂肪在肝臟的蓄積，對脂肪肝患者非常有益。

膳食纖維可以預防相關(guān)高風(fēng)險疾病

攝取足夠的膳食纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病、肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝發(fā)生和進(jìn)一步發(fā)展的因素。因此，高纖維飲食可以通過(guò)這種方法間接降低脂肪肝對肝臟的損害。

富含膳食纖維的食物及其日需求量

日常生活中，高纖維類(lèi)食物有玉米面筋、粗麥粉、粗米、硬果、豆類(lèi)、香菇、海帶、木耳、鴨梨、芋頭等。世界糧食農業(yè)組織建議普通人的膳食纖維攝取量為27克/日，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )于2000年提出，成年人的膳食纖維攝取量為30克/日。脂肪肝的人必須在此基礎上增加10-15克/天。