肝病專(zhuān)家發(fā)現，高血壓和脂肪肝總是形影不離?；几哐獕旱娜艘话悴豢杀苊獾貢?huì )患脂肪肝。脂肪肝患者也容易患脂肪肝。因此，高血壓患者和脂肪肝患者都要注意自己的肝臟。

高血壓和脂肪肝如影隨形

2008年召開(kāi)的世界胰島素抵抗綜合征(IRS)大會(huì )上，專(zhuān)家提出了胰島素抵抗(IR)脂肪肝的確鑿證據。

由于高血壓患者對人體脂肪的脂解作用比正常人強，大量脂肪分解后的脂肪酸進(jìn)入肝臟，肝細胞代謝脂肪的壓力大大加重，最終負擔不起，大量脂肪堆積在肝細胞內部，導致脂肪肝。除此之外，高血壓患者每天都需要服用大量的藥物來(lái)控制血壓，而大多數藥物通過(guò)肝臟被人體消化吸收。因此，高血壓患者很容易引起藥物性脂肪肝。目前人們的常用藥物中，明確可引起藥性肝損傷的藥物已超過(guò)1000種。

肝病專(zhuān)家指出，藥物性脂肪肝的治療重點(diǎn)是停止相關(guān)藥物，但無(wú)論是高血壓引起的脂肪肝還是藥物性脂肪肝，肝臟受到的損害都無(wú)法自行恢復，需要外部干預。

目前，針對各種原因引起的脂肪肝，臨床應用廣泛的治療藥物為多烯磷脂酰膽堿類(lèi)藥物(易善復)，該藥物為非酒精性脂肪肝診療指南(2010年修訂版)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)指南)推薦的脂肪肝治療藥物。多烯磷脂酰膽堿及時(shí)補充肝細胞膜和細胞膜所需的多烯磷脂酰膽堿，加快肝細胞膜的再生和穩定，幫助人體更好地降解脂肪，促進(jìn)甘油三酯水平的下降。不僅如此，在治療脂肪肝的同時(shí)，還能降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

脂肪肝誘發(fā)和加重高血壓

專(zhuān)家指出，實(shí)際上不僅高血壓容易引起脂肪肝，脂肪肝也是高血壓的危險因素之一。高血壓表面上是血壓異常，實(shí)際上是人體代謝障礙，包括脂肪代謝障礙、糖代謝障礙等，高血壓、脂肪肝、糖尿病總是離不開(kāi)影子。

2005年國外非酒精性脂肪性肝病患者隨訪(fǎng)調查顯示，420例脂肪肝患者中，94例高血壓。另外，檢查Y-谷氨酸轉氨酶(GGT)高的高血壓患者，實(shí)際上不僅是飲酒，脂肪肝也是高血壓的根本原因。

目前科學(xué)了解的脂肪肝好基友有高血壓、高脂血癥、糖尿病、冠心病、胰腺炎、肥胖癥、痛風(fēng)、酒精性肝炎、周?chē)窠?jīng)炎等。資料顯示，45%脂肪肝患者合并患有腹部肥胖、血壓升高、血糖異常、血脂紊亂等代謝綜合征，發(fā)病率比正常人高一倍以上。

因此，專(zhuān)家警告說(shuō)，即使得了單純的脂肪肝，患者也不能疏忽。代謝綜合征是全身性疾病，一旦被發(fā)現，必須立即治療。立即服用指南推薦的含有多烯磷脂酰膽堿的藥物(易善復)，在改善脂肪肝癥狀的同時(shí)，實(shí)際上降低了高血壓的發(fā)生率。

如何預防脂肪肝？

預防，限制飲酒，控制脂肪攝取量是很重要的。大約90%的酒精在肝內代謝，喝酒最會(huì )讓肝臟受傷，一次喝醉相當于得了肝炎。在飲食方面，專(zhuān)家建議少吃晚飯，多吃蒸煮菜、涼拌菜，重視蔬菜等纖維類(lèi)食物的攝取。二是盡量在中午安排應酬。這樣，多馀的脂肪有時(shí)間通過(guò)運動(dòng)代謝。而且晚餐要以素食為主。具體措施可以從以下幾點(diǎn)開(kāi)始？

1、根據病因預防

慢性嗜酒者約60%可出現脂肪肝，因此長(cháng)期大量飲酒者應戒酒營(yíng)養過(guò)剩、肥胖者應積極控制飲食、減輕體重的脂肪肝糖尿病人應積極有效控制血糖營(yíng)養不良脂肪肝患者應適當增加營(yíng)養，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入

2、適當運動(dòng)

長(cháng)期坐著(zhù)，運動(dòng)不足，不僅不能改變身體攝取的營(yíng)養物質(zhì)，還會(huì )在體內堆積脂肪，引起肥胖，肝內脂肪堆積過(guò)多，形成脂肪肝。因此，久坐的人和脂肪肝患者必須根據自己的體質(zhì)選擇適當的運動(dòng)項目，如慢跑、游泳等，加強鍛煉，減少脂肪肝的發(fā)生。需要注意的是，運動(dòng)時(shí)要注意循序漸進(jìn)，避免過(guò)度運動(dòng)造成損傷。

3、調整飲食結構

現代人的飲食結構不合理是糖尿病、脂肪肝等疾病多發(fā)的原因之一，應提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食，不吃動(dòng)物性脂肪，多吃新鮮蔬菜、水果。

1)紫洋蔥

洋蔥中含有的多種硫化物能抑制血小板凝結，幫助血液流通順暢，消除體內自由基。洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身體中的好膽固醇(HDL)，預防動(dòng)脈硬化。更重要的是，洋蔥中的這些活性成分可以促進(jìn)脂肪代謝，預防脂肪肝。建議選擇紫蔥。因為顏色越深的洋蔥硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高溫下很容易被破壞，所以洋蔥最好生吃。

2)大蒜

大蒜的嗆鼻氣味由大蒜素帶來(lái)，許多研究證明大蒜素可以維持大食細胞的活性，增加殺菌能力，促進(jìn)淋巴細胞的增殖，避免腹部脂肪的堆積，增強肝臟中解毒酶的活性。蒜粉碎成泥，放入10~15分鐘后吃比較好，有利于蒜素的生成。

3)圣女果

每天吃20個(gè)圣女果(約155克)就能得到一天所需的維生素c，體內維生素c充足，運動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比攝取不足的人增加30%，強烈促進(jìn)脂肪代謝。圣女果可以直接生吃，也可以用來(lái)做大拌菜。

4)檸檬

日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現檸檬中可能含有預防脂肪肝的成分，可以抑制人體肝細胞中脂肪的積累。此外，檸檬還有助于肝臟排毒，促進(jìn)膽汁生成凈化肝臟，同時(shí)控制膽汁過(guò)多，減少體內有害粘液生成，有助于溶解膽結石。檸檬味道酸，可以用來(lái)浸水喝。