手足口怎么飲食有利身體恢復

博禾醫生
手足口病患兒飲食應以清淡易消化、營(yíng)養均衡為主,推薦流質(zhì)或半流質(zhì)食物,避免刺激性食物。有利于恢復的飲食方式主要有選擇低溫食物、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素攝入、保證水分補給、采用少食多餐模式。
患兒口腔皰疹易引發(fā)疼痛,建議將食物放涼至室溫或冷藏后食用,如冷藏酸奶、果泥、米糊等。低溫能暫時(shí)麻痹神經(jīng)末梢減輕進(jìn)食疼痛,同時(shí)避免高溫食物刺激潰瘍面??蛇x用蘋(píng)果香蕉等低酸度水果制成果泥,減少對口腔黏膜的刺激。
疾病期間需保證蛋白質(zhì)攝入促進(jìn)組織修復,推薦蒸蛋羹、豆腐腦、魚(yú)肉泥等易消化蛋白來(lái)源??蓪㈦u肉或魚(yú)肉剁碎加入粥中,或使用破壁機制作肉糜湯。每日蛋白質(zhì)攝入量應達到每公斤體重1.2-1.5克,分4-5次補充。
維生素C和B族維生素有助于黏膜修復,可榨取鮮橙汁(稀釋后飲用)、煮胡蘿卜小米粥、制作南瓜羹等。深綠色蔬菜如菠菜需焯水后切碎加入主食,避免粗纖維過(guò)多增加消化負擔。必要時(shí)可在醫生指導下使用復合維生素補充劑。
發(fā)熱及口腔疼痛易導致脫水,需少量多次補充水分,每2小時(shí)飲用50-100毫升溫水、淡鹽水或口服補液鹽??勺灾齐娊赓|(zhì)水(500毫升溫水加少量食鹽和糖),或用米湯、藕粉等淀粉類(lèi)飲品維持水電解質(zhì)平衡。禁用碳酸飲料及酸性果汁。
將每日食物分為6-8餐,單次進(jìn)食量控制在平日1/3至1/2??刹捎梦鼙故沉髻|(zhì),或用小勺緩慢喂食半流質(zhì)。餐后立即用生理鹽水漱口保持口腔清潔。嚴重拒食者可嘗試用注射器緩慢推注食物,必要時(shí)需住院進(jìn)行營(yíng)養支持治療。
患兒恢復期應持續保持飲食清淡2-3周,逐步從流質(zhì)過(guò)渡到軟食。每日保證12小時(shí)以上睡眠,避免劇烈活動(dòng)。注意餐具單獨消毒,家庭成員需加強手衛生。觀(guān)察患兒排尿頻率及精神狀態(tài),若持續拒食超過(guò)24小時(shí)或出現嗜睡、肢體抖動(dòng)等神經(jīng)系統癥狀,需立即就醫??蛇m當進(jìn)行溫水擦浴物理降溫,室溫維持在24-26℃為宜?;謴秃罂山臃NEV71疫苗預防重癥手足口病。
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