血小板減少性紫癜病人該如何飲食

博禾醫生
血小板減少性紫癜患者的飲食需以高蛋白、易消化、避免出血風(fēng)險為原則,重點(diǎn)包括補充造血原料、減少黏膜損傷、控制過(guò)敏風(fēng)險、維持營(yíng)養均衡、避免粗糙堅硬食物五個(gè)方面。
適量增加富含鐵元素和維生素B12的食物,如豬肝、鴨血、菠菜等,促進(jìn)血紅蛋白合成。蛋白質(zhì)攝入優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、蛋清、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日總量控制在每公斤體重1.2-1.5克。避免同時(shí)攝入影響鐵吸收的濃茶、咖啡。
烹調方式以蒸煮燉為主,避免油炸、燒烤等高溫烹飪。食物溫度保持溫熱適宜,忌過(guò)燙或冰冷刺激??蛇m量食用山藥、秋葵等含黏液蛋白的食物,保護消化道黏膜完整性。
急性期避免海鮮、芒果、花生等易致敏食物。新食材引入需單獨少量嘗試,觀(guān)察皮膚瘀點(diǎn)是否加重。合并過(guò)敏性紫癜者需嚴格記錄飲食日記,排查個(gè)體敏感原。
每日保證新鮮果蔬300-500克,優(yōu)先選擇去皮軟質(zhì)果肉如香蕉、火龍果。主食粗細搭配,燕麥、小米等雜糧占比不超過(guò)三分之一。食用油選擇橄欖油、菜籽油等不飽和脂肪酸為主的種類(lèi)。
禁食帶骨、帶刺、帶殼類(lèi)食物,堅果需研磨后食用。纖維過(guò)粗的竹筍、芹菜等蔬菜應切碎煮軟。餐后漱口使用軟毛牙刷,防止牙齦出血。合并消化道出血時(shí)需暫時(shí)采用流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
長(cháng)期飲食管理需配合定期血常規監測,血小板低于30×10?/L時(shí)應及時(shí)就醫??蛇m量增加紅棗、枸杞等藥食同源食材,但需避免與抗凝藥物同服。保持每日飲水1500-2000毫升,避免劇烈運動(dòng)導致碰撞傷。烹飪器具建議選用硅膠或木質(zhì)材質(zhì),減少金屬刮擦風(fēng)險。合并牙齦出血者可臨時(shí)用冷藏紗布壓迫止血,同時(shí)調整食物為溫涼流質(zhì)。
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