小兒厭食癥在飲食上要注意什么
小兒厭食癥的飲食干預需注重營(yíng)養均衡與進(jìn)食習慣培養，主要措施包括調整食物性狀、建立規律進(jìn)餐時(shí)間、控制零食攝入、營(yíng)造愉快就餐環(huán)境及針對性補充營(yíng)養素。
1、調整食物性狀：
將食物制作成色彩鮮艷的卡通造型或分層小份量，優(yōu)先選擇質(zhì)地軟糯易消化的食材如南瓜泥、魚(yú)肉丸。避免單一重復的烹飪方式，可嘗試蒸糕、蔬菜餅等多樣化形態(tài)，每周引入1-2種新食材刺激食欲。
2、規律進(jìn)餐時(shí)間：
固定每日5-6次進(jìn)餐時(shí)段，正餐間隔3-4小時(shí)，每次用餐控制在20-30分鐘。避免兩餐間隨意喂食，上午可安排水果加餐，睡前2小時(shí)停止進(jìn)食。建立生物鐘有助于胃腸規律蠕動(dòng)。
3、控制零食攝入：
限制高糖高鹽零食如膨化食品、巧克力，以無(wú)糖酸奶、蒸蘋(píng)果替代。餐前1.5小時(shí)不提供任何零食，避免血糖波動(dòng)影響正餐食欲?？蓽蕚涿阅闶卟藯l、奶酪塊作為健康間食。
4、營(yíng)造就餐環(huán)境：
采用專(zhuān)用兒童餐椅保持正確坐姿，避免電視、玩具等干擾。家庭成員共同進(jìn)餐示范咀嚼動(dòng)作，通過(guò)溫和語(yǔ)言鼓勵自主進(jìn)食。餐桌上不強迫喂食或批評進(jìn)食量，減輕心理壓力。
5、針對性補營(yíng)養：
缺鋅患兒可增加牡蠣粥、牛肉末等富鋅食物，搭配維生素C促進(jìn)吸收。脾胃虛弱者適用山藥小米粥、茯苓餅等健脾食材。必要時(shí)在醫生指導下使用復合維生素補充劑。
長(cháng)期厭食患兒需監測身高體重曲線(xiàn)，每日保證500ml奶制品及1個(gè)雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。烹飪時(shí)使用核桃油、亞麻籽油提供必需脂肪酸，將西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜切碎混入主食。夏季可制作水果奶昔增加熱量，冬季推薦板栗燉雞等溫補食譜。避免追喂、哄騙等不良喂養行為，通過(guò)游戲方式認識食物，如讓兒童參與簡(jiǎn)單食材準備過(guò)程。持續2周以上進(jìn)食量不足50%或伴隨生長(cháng)發(fā)育遲緩時(shí)，應及時(shí)就診兒童營(yíng)養專(zhuān)科。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
