胃不消化胃脹吃什么食物好

博禾醫生
胃脹不消化可選擇易消化、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的食物,主要有小米粥、山藥、白蘿卜、木瓜、酸奶等。
小米粥富含B族維生素和膳食纖維,質(zhì)地柔軟易吸收,能溫和刺激胃酸分泌。粥類(lèi)水分含量高,可稀釋胃內食糜濃度,緩解胃脹癥狀。煮制時(shí)可加入少量南瓜或紅棗,增強健脾養胃功效。
山藥含黏蛋白和多酚氧化酶,能保護胃黏膜并促進(jìn)淀粉類(lèi)食物分解。新鮮山藥蒸煮后口感綿軟,其所含的淀粉酶抑制劑經(jīng)加熱后活性降低,更利于消化功能較弱者食用。
白蘿卜中的芥子油苷分解后產(chǎn)生促胃腸蠕動(dòng)物質(zhì),生食時(shí)效果更顯著(zhù)。對于胃寒者可選擇燉煮方式,其富含的木質(zhì)素能吸附腸道氣體,緩解飯后飽脹感。
木瓜蛋白酶可分解蛋白質(zhì)為小分子肽類(lèi),減輕胃部消化負擔。未完全成熟的青木瓜酶活性更高,建議制成沙拉或燉湯食用。但胃酸過(guò)多者應控制攝入量。
發(fā)酵乳制品含益生菌和乳酸,能調節腸道菌群平衡。選擇無(wú)添加糖的原味酸奶,其中的乳糖已被部分分解,適合乳糖不耐受人群少量多次飲用。
日常飲食需遵循定時(shí)定量原則,避免暴飲暴食。餐后半小時(shí)可進(jìn)行散步等輕度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),避免立即平臥。長(cháng)期胃脹不消化者應排查慢性胃炎、胃食管反流等疾病可能,必要時(shí)進(jìn)行碳13呼氣試驗檢測幽門(mén)螺桿菌。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油炸燒烤類(lèi)食物攝入,同時(shí)保持情緒穩定有助于改善功能性消化不良癥狀。
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