兒童胃食管反流飲食原則有哪些
關鍵詞：#兒童
兒童胃食管反流飲食原則主要包括少量多餐、避免高脂食物、減少酸性食物攝入、控制甜食及碳酸飲料、保持餐后直立姿勢。
1、少量多餐：
每日進食5-6次，單次食量減少至常規(guī)量的三分之二。過度飽食會增加胃內壓力，導致賁門括約肌松弛。建議選擇易消化的主食如軟米飯、饅頭，搭配清淡蔬菜泥。兩餐間隔2-3小時為宜，睡前3小時停止進食。
2、避免高脂食物：
油炸食品、肥肉、奶油等延緩胃排空時間。脂肪會降低食管下段括約肌張力，促使胃酸反流。烹調方式以蒸煮為主，可選用瘦豬肉、雞胸肉等低脂蛋白。全脂牛奶替換為脫脂奶或低乳糖配方奶。
3、減少酸性食物：
柑橘類水果、番茄制品、醋等刺激食管黏膜。酸性環(huán)境會加重反流引起的燒灼感。建議選擇蘋果、香蕉等低酸水果，蔬菜以南瓜、胡蘿卜等根莖類為主。果汁需稀釋后飲用。
4、控制甜食飲料：
巧克力、蛋糕等高糖食物促進胃酸分泌。碳酸飲料中的氣體使胃脹加重反流。零食可選擇無糖蘇打餅干、米糕等，飲品以溫開水、淡麥茶替代。蜂蜜水需稀釋并避免空腹飲用。
5、保持直立姿勢：
餐后保持上半身直立30分鐘以上。平躺姿勢易使胃內容物倒流至食管。嬰兒進食后需豎抱拍嗝，兒童建議散步10分鐘。睡眠時抬高床頭15-20厘米，采用左側臥位減少反流。
除飲食調整外，需注意避免緊身衣物壓迫腹部，肥胖兒童應逐步控制體重。日常記錄飲食與癥狀關聯(lián)性，避免已知誘發(fā)食物。建議選擇棉質寬松衣物，餐后避免劇烈跑跳。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、體重下降或拒食，需及時進行24小時食管pH監(jiān)測?？蓢L試將燕麥、小米等粗糧作為主食，配合蒸蛋羹、嫩豆腐等優(yōu)質蛋白。烹飪時使用橄欖油替代動物油，蔬菜以焯水涼拌為主保留營養(yǎng)。長期反流患兒建議在醫(yī)生指導下補充維生素B族和鋅制劑。
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