皮膚過(guò)敏平時(shí)要多吃什么 6種食物可促進(jìn)過(guò)敏恢復

博禾醫生
皮膚過(guò)敏可通過(guò)攝入富含維生素C的柑橘類(lèi)水果、含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)、含槲皮素的蘋(píng)果洋蔥、含益生菌的發(fā)酵食品、含鋅的堅果種子以及含多酚的綠茶等6種食物促進(jìn)恢復。
柑橘類(lèi)水果如橙子、柚子含有豐富維生素C,具有抗氧化和抗組胺作用,能減輕過(guò)敏引起的皮膚紅腫瘙癢。維生素C可促進(jìn)膠原蛋白合成,加速皮膚屏障修復,建議每日攝入200-400克新鮮果肉,避免高溫加工破壞營(yíng)養素。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,能抑制體內促炎物質(zhì)白三烯的生成。每周食用2-3次,每次100-150克,可調節免疫平衡,減輕濕疹、蕁麻疹等過(guò)敏反應。清蒸或低溫烘烤能最大限度保留營(yíng)養成分。
蘋(píng)果皮和紫洋蔥含天然抗組胺物質(zhì)槲皮素,能阻斷過(guò)敏介質(zhì)釋放。槲皮素與維生素C協(xié)同作用時(shí)可提升生物利用度,建議將蘋(píng)果連皮食用,洋蔥選擇紫皮品種涼拌或快炒,每日攝入50-100克為宜。
酸奶、泡菜等發(fā)酵食品含雙歧桿菌等益生菌,可改善腸道菌群平衡。腸道是人體最大免疫器官,70%免疫細胞分布于腸道,每日攝入200-300克發(fā)酵食品有助于調節Th1/Th2免疫應答,減少I(mǎi)gE介導的過(guò)敏反應。
南瓜子、腰果等富含鋅元素,參與皮膚黏膜修復和免疫球蛋白合成。鋅缺乏會(huì )導致皮膚屏障功能下降,每日建議攝入20-30克原味堅果,搭配富含維生素C的食物可促進(jìn)鋅吸收,避免與高纖維食物同食影響吸收率。
綠茶中兒茶素EGCG具有強效抗炎作用,能抑制肥大細胞脫顆粒。每日飲用3-4杯淡綠茶,水溫控制在80℃以下,避免空腹飲用。茶多酚還可減少紫外線(xiàn)誘發(fā)的皮膚過(guò)敏反應,外用冷泡綠茶水敷臉能緩解急性過(guò)敏癥狀。
過(guò)敏體質(zhì)者需建立長(cháng)期飲食管理計劃,除上述食物外應保持膳食多樣化,每日攝入15種以上食材。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油炸燒烤等高致敏性加工方法。同時(shí)記錄食物日記排查個(gè)人過(guò)敏原,急性發(fā)作期需配合醫生進(jìn)行藥物治療,慢性期可通過(guò)輪替飲食法逐步建立耐受。規律作息和適度運動(dòng)有助于改善免疫功能,建議每周進(jìn)行3次有氧運動(dòng),每次30-45分鐘,運動(dòng)后及時(shí)清潔皮膚殘留汗液。
變應性鼻炎和過(guò)敏性鼻炎的區別
關(guān)節型過(guò)敏性紫癜怎么治療
牛奶蛋白過(guò)敏寶寶母乳喂養注意事項
過(guò)敏性紫癜恢復期可以吃蛋糕嗎
過(guò)敏性鼻炎的治療方法有哪些
過(guò)敏性鼻炎頻繁發(fā)作怎么治療
過(guò)敏性鼻炎鼻甲肥大需要做手術(shù)嗎
過(guò)敏性鼻炎應掛什么科
過(guò)敏性鼻炎鼻塞怎么辦
花粉過(guò)敏性鼻炎癥狀
過(guò)敏性紫癜反復出紅點(diǎn)怎么辦
哺乳期過(guò)敏性鼻炎怎么治療