得了慢性結腸炎飲食應該怎么注意？
慢性結腸炎患者需通過(guò)低渣飲食、少食多餐、避免刺激性食物、補充益生菌、限制乳制品攝入等方式調整飲食。慢性結腸炎通常由腸道菌群失衡、免疫異常、感染因素、遺傳傾向、精神壓力等因素引起。
1、低渣飲食：
選擇易消化的精細米面替代粗糧，去皮去籽的瓜果蔬菜可減少纖維素刺激。急性發(fā)作期可食用米粥、軟面條等低纖維食物，緩解期逐步添加少量煮熟的胡蘿卜、南瓜等低渣蔬菜。
2、少食多餐：
每日5-6餐制減輕腸道負擔，單次進(jìn)食量控制在200-300克。采用蒸煮燉等烹調方式，避免油炸燒烤。兩餐間隔2-3小時(shí)，睡前3小時(shí)停止進(jìn)食。
3、忌刺激性食物：
嚴格避免辣椒、酒精、咖啡因等刺激性食物。生冷食物需加熱至溫熱狀態(tài)食用，蔥姜蒜等香辛料應嚴格控制用量。腌制食品和加工肉制品含亞硝酸鹽需禁食。
4、補充益生菌：
適量攝入無(wú)糖酸奶、發(fā)酵豆制品等含雙歧桿菌的食物。在醫生指導下可選用枯草桿菌活菌、地衣芽孢桿菌活菌等微生態(tài)制劑調節腸道菌群平衡。
5、限制乳制品：
合并乳糖不耐受者需禁用普通乳制品，可選擇零乳糖牛奶或發(fā)酵乳。鈣質(zhì)補充可轉向豆腐、深綠色蔬菜等替代來(lái)源，必要時(shí)在醫生指導下使用鈣補充劑。
慢性結腸炎患者應建立飲食日記記錄食物反應，逐步摸索個(gè)體化飲食方案。每日保證2000毫升溫水攝入，餐后30分鐘進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩。穩定期可嘗試低強度有氧運動(dòng)如八段錦、散步等，但需避免劇烈運動(dòng)引發(fā)腸痙攣。癥狀持續加重或出現血便、消瘦等情況需及時(shí)就醫復查腸鏡。
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