肺癌患者如何飲食 細說(shuō)肺癌的飲食要點(diǎn)
肺癌患者飲食需注重營(yíng)養均衡與消化吸收，主要原則包括高蛋白補充、熱量保障、維生素攝入、水分補充及少食多餐。
1、高蛋白補充：
每日需攝入1.2-1.5克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽蛋、豆制品等易消化來(lái)源。蛋白質(zhì)缺乏可能加重癌性惡病質(zhì)，烹飪時(shí)建議采用蒸煮方式減少油脂刺激。
2、熱量保障：
基礎熱量需求應達到25-30千卡/公斤體重，可添加堅果醬、乳制品等能量密集型食物。放療期間可能出現食管炎，可選用米糊、營(yíng)養粉等流質(zhì)補充能量。
3、維生素攝入：
深色蔬菜每日不少于300克，柑橘類(lèi)水果提供維生素C增強免疫力?；熎陂g需避免生冷食物，胡蘿卜、南瓜等富含β-胡蘿卜素的食材建議煮熟食用。
4、水分補充：
每日飲水1500-2000毫升，治療期間可飲用淡綠茶、菊花茶等溫和飲品。伴有胸腔積液者需遵醫囑控制水量，可選用米湯、藕粉等含電解質(zhì)流質(zhì)。
5、少食多餐：
將三餐拆分為5-6餐，單次進(jìn)食量控制在200-300毫升。靶向治療期間可能出現腹瀉，可食用山藥、小米粥等保護胃腸黏膜的食物。
肺癌患者飲食需根據治療階段動(dòng)態(tài)調整，術(shù)后初期以流質(zhì)為主，2周后逐步過(guò)渡到半流質(zhì)；化療期間出現味覺(jué)改變時(shí)可嘗試酸味食物刺激食欲；放療后食管狹窄者需選擇細膩軟食。建議每周監測體重變化，營(yíng)養攝入不足時(shí)需在醫生指導下使用醫用營(yíng)養補充劑。適當進(jìn)行八段錦、散步等低強度運動(dòng)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但需避免空腹運動(dòng)引發(fā)低血糖。定期復查血常規、肝腎功能等指標，及時(shí)調整飲食方案。
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