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類(lèi)風(fēng)濕反復發(fā)作?可能是這些食物在 “搗亂”!

類(lèi)風(fēng)濕反復發(fā)作?可能是這些食物在 “搗亂”!

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周攀

執業(yè)醫師
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大家都在問(wèn):“得了類(lèi)風(fēng)濕,到底哪些東西不能吃?吃錯了會(huì )不會(huì )讓關(guān)節疼得更厲害?”別擔心,今天這篇干貨文章,就來(lái)給大家好好說(shuō)道說(shuō)道。

類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎是一種難纏的慢性自身免疫性疾病,關(guān)節疼痛、腫脹、僵硬這些癥狀,已經(jīng)夠折磨人了。如果再不小心吃錯東西,很可能讓病情雪上加霜。咱們一定要知道,除了按時(shí)吃藥治療,飲食調節也是控制病情的關(guān)鍵一環(huán)!下面這些食物,類(lèi)風(fēng)濕患者一定要謹慎對待,能不吃就不吃。

甜蜜的“陷阱”:高糖食物

奶茶、蛋糕、巧克力,這些甜甜的美食,光是想想就讓人忍不住流口水。但對于類(lèi)風(fēng)濕患者來(lái)說(shuō),它們卻是甜蜜的“陷阱”!當我們吃下過(guò)多糖果、甜飲料、糕點(diǎn)等高糖食物,身體里就會(huì )產(chǎn)生大量的糖基化終產(chǎn)物。這東西可不是什么“善茬”,它不僅會(huì )讓我們的皮膚加速衰老、長(cháng)皺紋,還會(huì )在體內瘋狂引發(fā)炎癥反應,讓原本就疼痛腫脹的關(guān)節變得更難受。而且,高糖食物會(huì )讓血糖像坐過(guò)山車(chē)一樣快速上升,促使胰島素大量分泌,時(shí)間久了還會(huì )引發(fā)胰島素抵抗,影響免疫系統的正常工作,讓病情更不穩定。下次路過(guò)甜品店,記得和這些高糖食物“sayno”!

脂肪的“危機”:高脂肪食物

炸雞酥脆、薯條金黃,動(dòng)物內臟口感獨特,奶油制品香甜絲滑……這些高脂肪食物雖然美味,但卻是類(lèi)風(fēng)濕患者關(guān)節健康的“大敵”。油炸食品、動(dòng)物內臟和奶油制品里,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是飽和脂肪和反式脂肪。一旦攝入過(guò)多,脂肪就會(huì )在身體里瘋狂堆積,讓我們體重增加、身材走樣。而肥胖會(huì )給關(guān)節帶來(lái)巨大的負擔,就像給關(guān)節壓上了沉重的石頭,進(jìn)一步加重關(guān)節損傷。更糟糕的是,脂肪在代謝過(guò)程中,還會(huì )產(chǎn)生腫瘤壞死因子-α、白細胞介素-6等炎癥介質(zhì),這些“壞家伙”會(huì )讓體內的炎癥反應變得更嚴重,類(lèi)風(fēng)濕病情也會(huì )跟著(zhù)惡化。所以,為了關(guān)節健康,高脂肪食物還是少吃為妙。

咸“煩惱”:高鹽食物

咸菜配粥、咸魚(yú)下飯,這些高鹽的腌制食品和加工肉類(lèi),是很多人的心頭好??蓪τ陬?lèi)風(fēng)濕患者而言,它們帶來(lái)的只有咸“煩惱”。高鹽飲食會(huì )讓身體里的水鈉潴留,通俗來(lái)說(shuō),就是身體里的水分排不出去,從而導致水腫,讓關(guān)節腫脹得更厲害。而且,高鹽環(huán)境就像一個(gè)“搗亂分子”,會(huì )干擾免疫系統的正常功能,削弱我們身體對炎癥的調節能力,讓類(lèi)風(fēng)濕病情難以控制。從現在開(kāi)始,做飯時(shí)少放點(diǎn)鹽,腌制食品和加工肉類(lèi)也盡量少吃吧!

刺激的“疼痛助推器”:刺激性食物

無(wú)辣不歡的朋友們可要注意了!辣椒、花椒、芥末、生姜這些辛辣食物,還有酒精,對于類(lèi)風(fēng)濕患者來(lái)說(shuō),都是刺激的“疼痛助推器”。這些刺激性食物進(jìn)入身體后,會(huì )“攻擊”胃腸道黏膜,影響我們對營(yíng)養物質(zhì)的吸收。更可怕的是,它們還可能導致血管擴張,讓關(guān)節的充血和腫脹變得更嚴重,疼痛癥狀也會(huì )隨之加劇。而酒精更是“雪上加霜”,它會(huì )干擾藥物在體內的代謝過(guò)程,讓治療類(lèi)風(fēng)濕的藥物效果大打折扣,甚至可能和藥物發(fā)生不良反應,傷害肝臟等重要器官。為了關(guān)節少受點(diǎn)罪,還是暫時(shí)和這些刺激性食物告別吧。

海鮮的“隱患”:海產(chǎn)類(lèi)食物

海邊城市的朋友們對海帶、紫菜、海魚(yú)、貝類(lèi)這些海產(chǎn)品一定不陌生,它們味道鮮美,營(yíng)養豐富。但對于類(lèi)風(fēng)濕患者,海產(chǎn)品卻藏著(zhù)不少“隱患”。海產(chǎn)品富含嘌呤和尿酸,類(lèi)風(fēng)濕患者的身體代謝功能本身就可能不太好,一旦吃太多海產(chǎn)品,就容易導致體內嘌呤代謝紊亂,尿酸大量生成,引發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀,讓關(guān)節損傷更嚴重。而且,海產(chǎn)品中的異體蛋白,還可能讓部分患者出現過(guò)敏反應,進(jìn)一步誘發(fā)或加重炎癥。所以,類(lèi)風(fēng)濕患者吃海鮮,一定要謹慎再謹慎。

類(lèi)風(fēng)濕患者的飲食之路確實(shí)有很多“禁區”,但只要我們了解清楚這些不能吃的食物,管住嘴,就能在很大程度上減少關(guān)節的“負擔”,更好地控制病情。

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