膽結石手術(shù)后可以適量吃低脂高纖維食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、富含礦物質(zhì)食物等，有助于促進(jìn)術(shù)后恢復。

一、食物

1、低脂高纖維食物

膽結石手術(shù)后胃腸功能較弱，低脂高纖維食物如燕麥、糙米、西藍花等可減少膽汁分泌負擔，避免刺激膽囊收縮。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預防便秘。術(shù)后初期建議將食材煮軟后食用，每日分次少量攝入。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白食物

清蒸魚(yú)、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白食物有助于傷口修復。蛋白質(zhì)攝入量需控制在每公斤體重1-1.2克，避免過(guò)量增加肝臟代謝負擔。烹調時(shí)須去除可見(jiàn)脂肪，采用蒸煮方式，禁止油炸。

3、富含維生素食物

獼猴桃、草莓、胡蘿卜等富含維生素C和維生素A的食物能增強免疫力，促進(jìn)黏膜修復。維生素K含量高的菠菜、羽衣甘藍可幫助凝血功能恢復。每日建議攝入300-500克新鮮蔬果，避免榨汁導致膳食纖維流失。

4、易消化食物

山藥泥、小米粥、嫩蛋羹等易消化食物可減輕術(shù)后胃腸負擔。這類(lèi)食物經(jīng)過(guò)充分糊化或水解，能快速被吸收。術(shù)后1-2周內應以流質(zhì)或半流質(zhì)為主，溫度保持在40℃左右，避免過(guò)冷過(guò)熱刺激膽道。

5、富含礦物質(zhì)食物

南瓜、香蕉、黑芝麻等富含鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，有助于維持電解質(zhì)平衡。礦物質(zhì)參與酶系統激活，對術(shù)后體力恢復很重要。堅果類(lèi)需研磨后食用，每日攝入量不超過(guò)20克。

二、藥物

1、熊去氧膽酸膠囊

適用于膽汁淤積引起的消化不良，能促進(jìn)膽汁酸分泌。需注意可能引起腹瀉等不良反應，肝功能異常者慎用。

2、復方甘草酸苷片

用于術(shù)后肝功能輔助治療，具有抗炎保肝作用。服藥期間需監測血壓，避免與利尿劑聯(lián)用。

3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊

調節腸道菌群平衡，改善術(shù)后抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水送服，避免與抗菌藥物同服。

4、胰酶腸溶膠囊

幫助分解脂肪和蛋白質(zhì)，緩解術(shù)后消化吸收不良。須整粒吞服，不可嚼碎，餐中服用效果佳。

5、維生素AD軟膠囊

補充脂溶性維生素，預防術(shù)后吸收障礙導致的缺乏癥。長(cháng)期服用需定期檢測血鈣濃度。

膽結石手術(shù)后需嚴格遵循漸進(jìn)式飲食原則，從清流質(zhì)過(guò)渡到低脂軟食，2-4周后逐步恢復正常飲食。每日保證1500-2000毫升飲水量，少食多餐，避免暴飲暴食。術(shù)后3個(gè)月內禁止攝入動(dòng)物內臟、肥肉、奶油等高膽固醇食物，限制每日脂肪攝入量在40克以下。定期復查腹部超聲，觀(guān)察膽管通暢情況，如有持續腹痛、黃疸等癥狀需及時(shí)就醫。