蛋白質(zhì)
2025-06-23
胃蛋白酶是蛋白質(zhì)嗎
程雷
主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
胃蛋白酶并非蛋白質(zhì),而是胃黏膜主細胞分泌的一種消化性蛋白酶,其主要功能在于分解食物中的蛋白質(zhì),促進(jìn)人體的消化與吸收,特別是對芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽鍵進(jìn)行分解,生成小肽片段。盡管胃蛋白酶具備特異性,通常不會(huì )自我分解,但對健康的生活方式建議包括適量運動(dòng)、攝入蔬菜水果、避免吸煙與飲酒,若出現身體不適應立即尋求醫療幫助。
1人回答 27人閱讀 2024-10-14 10:54
蛋白質(zhì)粉吃多了會(huì )怎樣
張萌萌
副主任醫師
山東省立醫院
蛋白質(zhì)粉吃多了有可能會(huì )導致胃酸分泌過(guò)多引起胃炎或者胃潰瘍疾病,如果蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,還有可能會(huì )引起肝腎功能的負擔加重,引起肝腎功能的損害,同樣也會(huì )引起消化不良,導致腹痛,腹瀉,腹脹等一些癥狀。也會(huì )出現血液濃稠導致血栓發(fā)生危險。
1人回答 19人閱讀 2024-11-06 12:32
股骨頭壞死患者是不是應該多補充蛋白質(zhì)
潘袁
副主任醫師
吉林大學(xué)第一醫院
股骨頭壞死患者單純從治療股骨頭補充蛋白質(zhì)是無(wú)效的。因為股骨頭壞死是不能非手術(shù)治療的,只能采取全髖關(guān)節置換或半髖關(guān)節置換。股骨頭壞死主要原因是供應股骨頭的血管中斷造成缺血壞死,再好的營(yíng)養,再好的藥物,也不能通過(guò)血管供應給股骨頭。造成這一原因很多股骨頸骨折、髖關(guān)節脫位、糖尿病、潛水病或長(cháng)期應用激素的。臨床上分三期,缺血期、壞死期與功能障礙期。主要臨床表現為髖關(guān)節疼痛,后期股骨頭受壓變扁后出現跛行等癥狀。
1人回答 45人閱讀 2024-09-19 17:30
2025-06-22
人一天需要多少蛋白質(zhì)
杜永杰
副主任醫師
臨汾市人民醫院
蛋白質(zhì)是構成和修復我們人體組織的最重要的營(yíng)養物質(zhì)之一,對于一般成年人來(lái)講,我們可以根據我們的公斤體重來(lái)計算,一般建議每天每公斤體重攝取1g-1.2g蛋白質(zhì),能夠滿(mǎn)足機體的需要,或者根據蛋白質(zhì)占總熱量的比例來(lái)計算。 我們建議蛋白質(zhì)的能量占總能量的10%-15%,是比較合適的,但是對于處于生長(cháng)發(fā)育期的兒童青少年、孕婦、哺乳期的婦女以及疾病恢復期,這個(gè)比例可以適當的提高,而且建議膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,應該占總蛋白攝入量的,或者蛋白質(zhì)攝入總量的30%-40%,這個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白是指來(lái)源于肉、蛋、奶等這些動(dòng)物性蛋白。
1人回答 31人閱讀 2024-11-06 09:57
除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營(yíng)養
吳東海
主任醫師
中日友好醫院
除了蛋白質(zhì),純粹的素食,不吃動(dòng)物性食物,蛋白質(zhì)的利用率是下降的。有一些營(yíng)養素是只存在于動(dòng)物性食物中的,比如維生素A、維生素B12。還有一些營(yíng)養素在動(dòng)物性食物中,是吸收比較好,比如鐵、鈣、鋅等。純素食幾年以后,可能容易出現貧血、抵抗力下降,容易造成肌肉減少,導致咱們無(wú)力,會(huì )容易造成骨質(zhì)疏松、皮膚粗糙、頭發(fā)缺乏光澤等問(wèn)題。
1人回答 39人閱讀 2024-11-06 15:04
肺泡蛋白質(zhì)沉積癥是什么?
李宏
副主任醫師
北京大學(xué)第一醫院
肺泡蛋白質(zhì)沉積癥pulmonaryalveolarproteinosis,簡(jiǎn)稱(chēng)pAp,又稱(chēng)Rosen-Castle-man-Liebow綜合征。以肺泡和細支氣管腔內充滿(mǎn)pAS染色陽(yáng)性,來(lái)自肺的富磷脂蛋白質(zhì)物質(zhì)為其特征。好發(fā)于青中年,男性發(fā)病約3倍于女性。病因未明,可能與免疫功能障礙如胸腺萎縮、免疫缺損、淋巴細胞減少等有關(guān)。粉塵尤以接觸矽塵的動(dòng)物可引起pAp,故認為可能是對某些刺激物的非特異反應,導致肺泡巨噬細胞分解,產(chǎn)生pAS陽(yáng)性蛋白質(zhì)。
1人回答 33人閱讀 2024-11-06 17:08
2025-06-17