腐乳是營(yíng)養佳品還是致病食物?建議:4類(lèi)人要注意,多吃傷身

關(guān)鍵詞:食物
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邊文會(huì )
主任醫師
河北省中醫院
經(jīng)常吃快餐可能對身體產(chǎn)生負面影響??觳屯ǔ:懈邿崃?、高脂肪、高鹽和高糖,長(cháng)期食用可能導致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康問(wèn)題。
快餐中的高脂肪和高熱量成分容易導致體重增加和肥胖。肥胖是多種慢性疾病的危險因素,包括高血壓、高血脂和2型糖尿病??觳椭械姆词街舅岷惋柡椭舅峥赡茉黾拥兔芏戎鞍啄懝檀妓?,從而增加動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的風(fēng)險。高鹽含量可能導致血壓升高,長(cháng)期高血壓會(huì )增加心腦血管疾病的發(fā)病概率。高糖飲料和甜點(diǎn)可能引起血糖波動(dòng),增加胰島素抵抗和糖尿病的風(fēng)險。
快餐通常缺乏膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養素。長(cháng)期以快餐為主食可能導致?tīng)I養不均衡,影響免疫功能和腸道健康。膳食纖維攝入不足可能引起便秘和腸道菌群失調。維生素和礦物質(zhì)缺乏可能導致貧血、骨質(zhì)疏松和免疫力下降??觳椭械氖称诽砑觿┖头栏瘎┛赡軐δ承┤巳寒a(chǎn)生過(guò)敏反應或胃腸不適。
建議盡量減少快餐的食用頻率,選擇新鮮食材自制餐食。增加蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,保證營(yíng)養均衡。外出就餐時(shí)可選擇清蒸、煮、燉等健康烹飪方式的菜品。注意飲食多樣化,避免長(cháng)期單一飲食結構。保持規律運動(dòng),有助于維持健康體重和代謝平衡。如出現持續不適癥狀,應及時(shí)就醫檢查。
陳啟眾
副主任醫師
寧夏醫科大學(xué)總醫院
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姚選武
副主任醫師
馬鞍山市人民醫院
張立紅
主任醫師
北京大學(xué)人民醫院
何紅濤
副主任醫師
河北省中醫院