心衰患者每天一個(gè)蘋(píng)果,5個(gè)月后指標好轉?這可不是什么民間偏方,而是有科學(xué)依據的養生智慧。蘋(píng)果這個(gè)再普通不過(guò)的水果,對心臟健康竟有如此神.奇的功效!
一、蘋(píng)果護心的三大法寶
1、果膠的清潔工效應
蘋(píng)果富含的水溶性膳食纖維能結合膽固醇排出體外。一個(gè)中等大小的蘋(píng)果含有約4克膳食纖維,其中近半是能降低低密度脂蛋白的果膠。
2、多酚的抗氧化作用
蘋(píng)果皮中的槲皮素等抗氧化物質(zhì),能減少血管內皮炎癥反應。研究顯示,常吃蘋(píng)果的人血管彈性明顯優(yōu)于不吃蘋(píng)果的人群。
3、鉀元素的調節功能
每100克蘋(píng)果含119毫克鉀,這種礦物質(zhì)對維持正常心律至關(guān)重要。適量補鉀能緩解心衰患者常見(jiàn)的水鈉潴留問(wèn)題。
二、吃蘋(píng)果的正確打開(kāi)方式
1、帶皮吃營(yíng)養翻倍
蘋(píng)果皮中的營(yíng)養是果肉的2-3倍,但要注意用鹽水浸泡10分鐘去除農殘。怕涼的人可以隔水蒸3分鐘,既軟化纖維又不破壞營(yíng)養。
2、上午食用效果最佳
晨起后2小時(shí)是吸收營(yíng)養的黃金期,此時(shí)吃蘋(píng)果能最大限度發(fā)揮其功效。避免睡前食用,以免果糖轉化影響睡眠質(zhì)量。
3、搭配堅果更科學(xué)
蘋(píng)果中的維生素C能促進(jìn)堅果中維生素E的吸收,二者搭配可形成抗氧化組合。推薦每次搭配3-4顆原味杏仁或核桃仁。
三、心衰患者的飲食要點(diǎn)
1、控制每日液體攝入
包括飲水、湯粥、水果等在內,全天液體量建議控制在1500-2000ml??梢杂脦Э潭鹊乃瓗椭嬃?。
2、低鹽不等于無(wú)鹽
完全不吃鹽可能導致低鈉血癥,建議每日食鹽3-4克??捎脵幟手?、香草等天然調味料替代部分食鹽。
3、少食多餐減輕負擔
將三餐分為5-6頓,每餐七分飽。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸等高溫烹飪產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
四、這些情況要注意
1、服用利尿劑需補鉀
正在服用利尿劑的患者,要定期監測血鉀水平。蘋(píng)果雖含鉀,必要時(shí)仍需遵醫囑補充鉀劑。
2、胃寒者適當加熱
脾胃虛寒的人可將蘋(píng)果切塊煮水,或與肉桂粉同食。腹瀉期間應暫停食用生蘋(píng)果。
3、糖尿病患控制分量
血糖控制不佳者每日不超過(guò)半個(gè)蘋(píng)果,最好在兩餐之間食用,并相應減少主食量。
這位大爺的案例告訴我們,最簡(jiǎn)單的養生法往往最有效。心衰患者要在醫生指導下調整飲食,蘋(píng)果雖好也不能替代正規治療?,F在就去洗個(gè)蘋(píng)果,為自己和家人的心臟加道保護屏障吧!