三伏天，是養肝的黃金期，提醒大家多吃這3樣，強身健骨過(guò)夏天
關(guān)鍵詞：三伏天
三伏天里汗如雨下，身體里的“化工廠(chǎng)”——肝臟正承受著(zhù)雙重考驗。高溫加速代謝廢物的產(chǎn)生，空調房的溫差又讓肝臟忙著(zhù)調節氣血運行。抓住這段養肝黃金期，吃對食物比吃補藥還管用！這三種家常食材，家家廚房都有，卻是護肝的“隱形冠軍”。
一、藏在菜市場(chǎng)的護肝三寶
1、苦瓜：天然解毒劑
別看它長(cháng)得皺巴巴，苦瓜中的苦瓜素能激活肝臟解毒酶。切片后用鹽腌10分鐘再沖洗，能去掉部分苦味。搭配雞蛋快炒，或者切薄片冰鎮后蘸蜂蜜，都是消暑護肝的好選擇。脾胃虛寒的人可以加兩片姜同炒。
2、綠豆：清熱小能手
綠豆衣含有的抗氧化成分，能減輕肝臟氧化壓力。煮綠豆湯別貪快用高壓鍋，小火慢熬出沙才有效。加少量陳皮理氣，或者搭配百合安神，都是不錯的搭配。注意綠豆湯隔夜后營(yíng)養價(jià)值會(huì )下降。
3、黑木耳：血管清道夫
富含的膠質(zhì)就像給肝臟裝了個(gè)過(guò)濾網(wǎng)，幫助吸附代謝廢物。泡發(fā)時(shí)用溫水加勺糖，能激發(fā)更多膠質(zhì)。涼拌時(shí)用蒜泥+陳醋+少量芥末油的組合，既開(kāi)胃又增強排毒效果。出血性疾病患者要控制食用量。
二、三伏養肝的三大忌口
1、冰鎮飲品：肝臟最怕的“冷箭”
一口冰飲下肚，肝臟要調動(dòng)大量氣血來(lái)中和寒氣?？梢愿暮瘸乇『伤?，或者35℃左右的陳皮山楂茶。實(shí)在想喝涼的，把飲品放在室溫下回溫10分鐘再飲用。
2、重口味宵夜：深夜的肝臟“加班餐”
晚上11點(diǎn)后進(jìn)食，肝臟不得不中斷自我修復來(lái)處理食物。燒烤中的焦糊物質(zhì)會(huì )產(chǎn)生額外代謝負擔。如果晚上餓，可以喝半杯溫熱的燕麥奶或吃幾顆蒸紅棗。
3、隔夜涼菜：細菌培養基地
夏季細菌繁殖快，隔夜涼菜可能含有大量亞硝酸鹽。涼拌菜最好現做現吃，吃不完的要密封冷藏并在24小時(shí)內吃完。木耳、銀耳等菌類(lèi)隔夜后尤其要當心。
三、事半功倍的護肝習慣
1、午間小憩給肝臟“充電”
11：00-13點(diǎn)間閉目養神15分鐘，能讓肝臟血流增加30%。不需要睡著(zhù)，安靜閉眼放松即可。辦公室族可以靠在椅背，用發(fā)熱眼罩效果更好。
2、傍晚散步助排毒
太陽(yáng)落山后快走30分鐘，微微出汗的狀態(tài)能促進(jìn)肝臟淋巴循環(huán)。注意避開(kāi)蚊蟲(chóng)多的綠化帶，選擇透氣速干的衣物。散步后可以輕輕拍打兩肋部位。
3、睡前推肝經(jīng)
大腿內側到膝蓋這段肝經(jīng)，睡前用掌根從下往上推50次。力.度以皮膚微微發(fā)熱為宜，經(jīng)期女性暫停操作。配合腹式呼吸效果加倍，但不要過(guò)度用力。
這些方法看著(zhù)簡(jiǎn)單，堅持一個(gè)三伏天就能見(jiàn)到改變。有位堅持喝綠豆湯加傍晚散步的上班族，兩個(gè)月后體檢轉氨酶指標下降了20。養肝不是突擊戰，而是日積月累的溫柔呵護。從今天開(kāi)始，給默默工作的肝臟多一點(diǎn)關(guān)愛(ài)吧！