年紀大了要遠離桃子？醫生勸告：這4類(lèi)人最好少吃，害處比益處多
關(guān)鍵詞：桃子
夏日的桃子飽滿(mǎn)多汁，輕輕一咬就能爆出甜美的汁水，光是想想就讓人流口水！但最近總聽(tīng)人說(shuō)"年紀大了不能吃桃子"，這說(shuō)法靠譜嗎？其實(shí)桃子本身營(yíng)養豐富，只是有些特殊體質(zhì)的人確實(shí)要控制食用量。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)哪些人需要跟桃子保持距離，以及如何健康享用這份夏日甜蜜。
一、桃子的4類(lèi)"黑名單"人群
1、糖尿病患者：甜蜜的負擔
雖然桃子升糖指數不算太高（GI值約28），但個(gè)頭大的桃子含糖量可達15%。建議糖友選擇脆桃而非軟桃，每次不超過(guò)半個(gè)，最好搭配堅果食用延緩血糖上升。注意觀(guān)察餐后血糖反應，如果波動(dòng)明顯就要減少分量。
2、胃腸功能弱者：毛茸茸的刺激
桃子表皮的絨毛和果肉中的粗纖維，可能刺激胃腸黏膜。有胃炎、腸易激綜合征的人，建議去皮后蒸軟食用，或者改喝桃子煮水?？崭箷r(shí)盡量避免，以免引發(fā)腹痛不適。
3、腎功能不全者：高鉀的隱憂(yōu)
每100克桃子含鉀約190毫克，對于需要限鉀的腎病患者可能造成負擔。這類(lèi)人群如果想吃，需要嚴格控制分量，每天不超過(guò)1/4個(gè)，并且要計入全天鉀攝入總量。
4、過(guò)敏體質(zhì)者：意想不到的危.機
桃子過(guò)敏可能引發(fā)嘴唇腫脹、喉嚨發(fā)癢等癥狀，嚴重時(shí)甚至導致呼吸困難。對樺樹(shù)花粉過(guò)敏的人要特別注意，這兩者存在交叉過(guò)敏反應。首次嘗試建議少量測試，出現不適立即停止。
二、健康吃桃的3個(gè)黃金法則
1、挑選有訣竅
成熟度適中的桃子最安全，過(guò)生的酸澀傷胃，過(guò)熟的易腐壞。挑選時(shí)聞香味、看顏色（黃桃看金黃程度，白桃看紅暈分布），輕輕按壓稍有彈性最佳。表面有裂痕或淤斑的不要買(mǎi)。
2、清洗要徹底
先用流水沖洗表面，再用鹽水浸泡5分鐘，最后用軟毛刷輕輕刷洗凹陷處。頑固絨毛可以用小蘇打水輔助清潔，但注意不要破壞果皮。
3、搭配講科學(xué)
與酸奶搭配能促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收，但不要與海鮮同食可能影響消化。冷藏后的桃子別急著(zhù)吃，回溫20分鐘再食用，避免刺激腸胃。每天1-2個(gè)中等大小桃子足矣。
三、這些關(guān)于桃子的傳言別輕信
1、"桃仁有毒不能碰"？
完整桃仁確實(shí)含微量氰苷，但除非刻意大量咀嚼，正常接觸果核不會(huì )中毒。不過(guò)還是建議兒童遠離果核，以防誤吞。
2、"桃子不能和西瓜同吃"？
沒(méi)有科學(xué)依據。兩者成分不相克，只是都是高水分水果，同食可能增加胃腸負擔，適量即可。
3、"糖尿病人絕對不能吃"？
錯誤。只要控制好分量和進(jìn)食時(shí)間，糖尿病患者完全可以享受桃子美味，建議選擇較脆硬的品種。
桃子本是夏日恩物，懂得避開(kāi)禁忌就能安心享用。如果發(fā)現自己屬于需要限制的人群，也不必遺憾，當季的蘋(píng)果、梨子同樣清甜可口。記住，飲食養生從來(lái)沒(méi)有絕對禁忌，關(guān)鍵在于了解自己的身體，掌握好"度"這個(gè)字。這個(gè)夏天，愿每個(gè)人都能找到適合自己的水果伴侶！