老年人喝茶的禁忌：不是所有茶都適合，選對才養生
關(guān)鍵詞：老年人
最.近發(fā)現小區里幾位銀發(fā)族每天拎著(zhù)保溫杯在花園里“以茶會(huì )友”，但有人喝得神采奕奕，有人卻抱怨失眠胃痛。原來(lái)茶葉就像性格各異的老朋友，有的溫和包容，有的個(gè)性十足，關(guān)鍵要找到與自己體質(zhì)“合拍”的那一款。
一、這些茶可能成為“睡眠小偷”
1.濃茶刺客
有位退休教師總抱怨半夜數羊到天明，后來(lái)發(fā)現罪魁禍首是杯子里能立勺子的超濃綠茶。茶葉中咖啡因含量與浸泡時(shí)間直接相關(guān)，建議老年人沖泡時(shí)間控制在3分鐘內，茶水顏色以淺琥珀色為宜。
2.晚茶陷阱
下午四點(diǎn)后飲用紅茶類(lèi)容易導致入睡困難。人體代謝咖啡因需要4-6小時(shí)，不妨把“下午茶”改成上午茶，或者選擇經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的熟普洱，其咖啡因含量?jì)H為綠茶的1/3。
二、腸胃發(fā)出的“抗議信號”
1.空腹警.報
晨起空腹喝高單寧酸的生普洱或新白茶，可能引發(fā)胃部不適。建議搭配兩三片蘇打餅干形成保護膜，或者改喝刺激性較小的老茶頭。
2.發(fā)酵密碼
腸胃脆弱的老人可以關(guān)注茶葉發(fā)酵程度。全發(fā)酵的紅茶、后發(fā)酵的黑茶，其茶多酚轉化率達80%以上，對消化道更友好。觀(guān)察茶湯顏色是個(gè)小竅門(mén)，通常顏色越深發(fā)酵度越高。
三、藥物與茶的“戰爭游戲”
1.補鐵阻擊戰
服用鐵劑的朋友要注意，茶多酚會(huì )與鐵離子結合形成難吸收的沉淀物。建議服藥與飲茶間隔2小時(shí)以上，或者改用檸檬水送服藥物。
2.降壓藥遭遇戰
某些茶中的茶堿可能增強降壓藥效果，導致血壓波動(dòng)。正在服用降壓藥的老人，每日飲茶量最好控制在2杯（約400ml）以?xún)?，并注意監測血壓變化。
四、體質(zhì)決定的“茶緣指數”
1.寒熱天平
經(jīng)常手腳冰涼的虛寒體質(zhì)，適合飲用全發(fā)酵的紅茶或重焙火烏龍茶。而面紅耳赤、怕熱易怒的濕熱體質(zhì)，可以適當選擇綠茶、新白茶等涼性茶類(lèi)。
2.代謝時(shí)速
基礎代謝較慢的老人要注意，冷泡茶雖然口感清爽，但可能加重身體寒涼感?？梢杂?5℃左右溫水沖泡，既保留茶香又避免刺激。
選茶就像找老伙伴，不必追求名貴新奇。手捧一杯適合自己的好茶，看著(zhù)茶葉在杯中舒展，何嘗不是晚年生活的雅趣？下次泡茶前，不妨先聽(tīng)聽(tīng)身體的真實(shí)需求。